格別な苺スイーツブッフェ♪「Bella Strawberry」@ハイアットリージェンシー大阪

こんにちはキラキラ

 

 

 

大阪グルメ を中心にブログを書いております、元国際線CAグルメ番長nonでございます。

 

いつもご覧下さりありがとうございます。

 

 
今週の１月８日土曜日から始まります、素敵な春らしい苺スイーツブッフェの試食会へ、年末に参加させていただきました。

 
 
南港にあります、ハイアットリージェンシー大阪
Bella Strawberry
クリスマス前だったので、可愛いクリスマス仕様のディスプレイでした。
今回のテーマは、イタリア語の”Bella（美しい）”。
イタリアの伝統菓子のほか、セイボリーにもお馴染みのイタリアンテイストを感じるストロベリー アフタヌーンティー＆ブッフェ「Bella Strawberry」です。
 
すごいんです。今回のストロベリーブッフェはなんと！フレッシュ苺食べ放題！！
 
フレッシュ苺って高いでしょ？我が家では食卓に出したら、みんなで取り合い。
食べ放題って嬉しすぎます。ビタミン補給死ぬ程して帰ります。
時期に合わせた人気の品種ブランド4種をブッフェスタイルで。
熟成バルサミコ、グラナ・パダーノ、ピスタチオソース、ミントシロップなどもあるので、味変を楽しみながら。いくらでも食べてまう～
 
「ストロベリー ヴィータ」こちらウエルカムドリンクです。
 
イタリアンテイスト溢れる3段のアフタヌーンティースタンドはテーブルまで運んで下さいます。
 
 
スイーツ
上段：ストロベリーティラミス、バジルパンナコッタ レモンクリーム　ストロベリーコンポート、トルタカプレーゼ　ストロベリーヘーゼルナッツクリーム、クロスタータ　ストロベリー　アマレナチェリー
 
セイボリー　
中段：アスコラーナのフリット サルサヴェルデ、ストロベリーとプロシュート バルサミコソース、ゴルゴンゾーラとカーボロネロのキッシュ　胡桃　ハチミツ、ブルスケッタ　フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼスタイル、ストロベリーとトマトのサラダ　バニラドレッシング　
 
下段：スコーン2種（プレーン、ブルーベリー）、クロテッドクリーム、ストロベリージャム
 
紅茶は、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト(R)」より、10種の茶葉をティーブッフェとして6種のハチミツと合わせて楽しめます。
どれいただくか迷うのよね。熟読して選びました。
 
シェフが目の前で調理してくれる、ライブステーション。
3種のチーズを使った焼きたて「パニーニ」を楽しめます。
 
プティフールブッフェ：アーモンドビスコッティ、アマレッティクッキー、チョコレートサラミ、バチディダーマブルッティ・マ・ヴォーニのイタリアの焼菓子。
 
ボンボローニ(イタリアの郷土菓子クリーム入りドーナツ)：ストロベリー・レモン・ヌテラ（イタリア発祥と言われているココアパウダー＆ヘーゼルナッツのスプレッド）の3種
 
全部取ると、並べられないです・・・。欲張り。
 
メニュー読みながらいただきます。
 
 
自家製ジェラート：ストロベリー・ピスタチオ・チョコレート・バニラ・ブラッドオレンジの計5種。
私は、ピスタチオとブラッドオレンジ。とどめにいただきます。
バニラジェラートにエスプレッソを注ぎ、アフォガートとしていただくのもよし！
 
ドレスコードはストロベリー。全身ピンクで苺になりきり、張り切って行っときましたよ～。
ご一緒して頂いたつむぎさんは、ニットが苺の様な柄で可愛かったいちごいちごいちご
一番お偉い大内シェフ。この方のお作りになるスイーツ、お世辞でなく天才的に美味しいです。

 

 

 
 
ここ最近、何個かホテルのスイーツブッフェにお邪魔したんです。
他のホテルと比較しても、お世辞でなくハイアットのスイーツはレベルがかなり高いです！ほんっとに。
 
御予約必須です。
オススメデレデレ
 
 
↓詳細
期間

2022年1月8日（土）～ 5月8日（日）土・日のみ開催
※要予約

時間

【2部制】1部12:00 – 14:00 / 2部 14:30 – 16:30

ロビーラウンジ（1F）

 

提供内容

・ウエルカムドリンク「ストロベリー ヴィータ」1杯（ノンアルコール）

・３段ハイティースタンド（セイボリーとスイーツ）

・ブッフェ（フレッシュ苺4種、イタリアンプティフール、自家製ジェラート・ロンネフェルトの紅茶10種）

料金

大人4,356円
お子様(6歳～12歳) 2,178円

※6歳～12歳：お子様スタンドでのご提供

オプション

モエ･エ･シャンドン ロゼ　1,331円

モエ・エ・シャンドン　2,178円

備考

料金は、消費税・サービス料含む

アフタヌーンティースタンドはブッフェ対象外となります

 

 

 

 
 
 
ではまたキラキラ
 
 
 
non
 
 
 
 

nonのmy Pick