こんばんは
大阪グルメ を中心にブログを書いております、元国際線CAグルメ番長nonでございます。
いつもご覧下さりありがとうございます
昨日御影にオープンしたフランス焼き菓子のお店。
マモン・エ・フィーユ
先日レセプションに、お友達の大人気ファッションブロガー よっしぃとお邪魔させて頂きました。
そして今回の写真は、カメラ好きで写真がめっちゃ上手なよっしぃから頂きました画像です。
よっしぃ、ありがとぉ～
こちらマモン・エ・フィーユのお菓子、実は「幻のお菓子」と呼ばれる凄いお菓子なんです！
デパートのスイーツ催事では常に完売、阪急百貨店の催事では最短最高売り上げを樹立、その他阿倍野ハルカス、大阪高島屋などのスイーツ催事に出店するたびに即完売
芸能人の方々なども贔屓にするお菓子で、その人気は全国に広がっているお菓子。
昨日御影の住宅地の一角に、工房も兼ね備えた専門店がオープンしたんです
店内はもうお洒落！の一言。さすが神戸。
美しい焼き菓子が並んでいる姿にうっとり
奥の工房で次々と焼き立てのお菓子が出来上がって来ます。
プリンなんかの生菓子も販売なさってました。
オーナーパティシエの松下奈保さん
パリコルドンブルー本校とレコール・エスパス・フリアンを卒業後、アオキサダハルやジョエル・ロブションのシェフパティシエ中村忠に師事なさった、すごい経歴をお持ちのパティシエさんなんです
イエーイ
お楽しみの試食タイム
お楽しみの試食タイム
三種類のマドレーヌ
塩 バニラ ローズ
特にローズは口に含んだ瞬間、「ばら～
」って誰もが叫んでしまうかも！
」って誰もが叫んでしまうかも！こちらはピスタチオとチェリーの焼き菓子
チェリーがしっとりジューシーでほんとに美味しいの！
お土産
エッフェル塔のアイシングクッキー可愛すぎ！
薄いクッキー、めっちゃ美味しい～。
これ絶対、子供も大人も大好きなやつ！
パリのエスプリエスプリ漂う素材に拘るお洒落で美味しい焼き菓子！
こりゃ神戸マダムのハートをガッチリ鷲掴みにすること間違い無しでしょう
↓お店情報
マモン・エ・フィーユ
神戸市東灘区御影2-34-20
グレイスリー御影1F
078-414-7842
営業時間11時から19時
火曜定休
ではまた
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