土鍋でご飯を炊き始めて、はや1ヶ月くらい。
やっとはじめての炊き込みご飯に挑戦してみました！
炊き込みご飯は、炊飯器でもよくやったけれど
今回は、人生初のサツマイモご飯！
穀類系の炊き込みご飯って正直好きじゃなかったのだけれど、
今回は、お芋貰ったのがあったし、
1歳6ヶ月になる坊っちゃんも芋だけ取り分けして食べられるかなって。
土鍋にご飯3合、お酒とみりんを大さじ2、お塩を小さじ1、こんぶをちょこっと入れて、炊く。
出来たぁ～！
お芋をつまんだら、すごくしっとりして美味しい♪
土鍋だからか、お芋があたりなのかは不明ですが。。。
少しだけ味がついているので、そのままおいしく頂きました。
お芋ごはんが美味しいなんて歳のせいかな？と旦那さんと笑いながら、、、
取り分けた、お芋に坊っちゃんは夢中。
私のご飯のお芋も大分とられてしまいました。。。
他には、ニラのおひたしと味噌漬けの鮭。
鮭も坊っちゃんに取り分けしたので、無惨な姿です。
実家から貰った冬瓜を煮たのですが、
↓このレシピ美味すぎるです。簡単だし最高。
簡単激ウマ☆豚肉とトウガンのハチミツ煮 by ドラかおり
でも、豚バラが無くて豚もももなのでさっぱりでした。絶対またリピする。
下煮をしたら大根でもいけそう♪
それから、とうとう夏も終わってしまってキュウリのきゅうちゃんともさよならです。
きゅうりの漬物 ＊我が家のキューちゃん＊ by 3mamakuma
↑このレシピ最高なのです。
数年前から、いろんなレシピで作ったけれど簡単で最高に美味しい♪
ただし、2分ずつゆでるのが面倒で5分間まとめてゆでちゃってますが、
美味しく出来ています♪
来年もまた作るぞ♪
最近は、ご飯を作るときも坊っちゃんの取り分けできるかな？って考えちゃいますね。
結構、味濃いかなって時も煮直したりして、無理無理取り分けたりして。
早く、同じご飯を食べられるようになったら、もっと楽しいだろうな。
クリスマスには、ケーキ一緒に食べられるかしら？
楽しみです。
やっとはじめての炊き込みご飯に挑戦してみました！
炊き込みご飯は、炊飯器でもよくやったけれど
今回は、人生初のサツマイモご飯！
穀類系の炊き込みご飯って正直好きじゃなかったのだけれど、
今回は、お芋貰ったのがあったし、
1歳6ヶ月になる坊っちゃんも芋だけ取り分けして食べられるかなって。
土鍋にご飯3合、お酒とみりんを大さじ2、お塩を小さじ1、こんぶをちょこっと入れて、炊く。
出来たぁ～！
お芋をつまんだら、すごくしっとりして美味しい♪
土鍋だからか、お芋があたりなのかは不明ですが。。。
少しだけ味がついているので、そのままおいしく頂きました。
お芋ごはんが美味しいなんて歳のせいかな？と旦那さんと笑いながら、、、
取り分けた、お芋に坊っちゃんは夢中。
私のご飯のお芋も大分とられてしまいました。。。
他には、ニラのおひたしと味噌漬けの鮭。
鮭も坊っちゃんに取り分けしたので、無惨な姿です。
実家から貰った冬瓜を煮たのですが、
↓このレシピ美味すぎるです。簡単だし最高。
簡単激ウマ☆豚肉とトウガンのハチミツ煮 by ドラかおり
でも、豚バラが無くて豚もももなのでさっぱりでした。絶対またリピする。
下煮をしたら大根でもいけそう♪
それから、とうとう夏も終わってしまってキュウリのきゅうちゃんともさよならです。
きゅうりの漬物 ＊我が家のキューちゃん＊ by 3mamakuma
↑このレシピ最高なのです。
数年前から、いろんなレシピで作ったけれど簡単で最高に美味しい♪
ただし、2分ずつゆでるのが面倒で5分間まとめてゆでちゃってますが、
美味しく出来ています♪
来年もまた作るぞ♪
最近は、ご飯を作るときも坊っちゃんの取り分けできるかな？って考えちゃいますね。
結構、味濃いかなって時も煮直したりして、無理無理取り分けたりして。
早く、同じご飯を食べられるようになったら、もっと楽しいだろうな。
クリスマスには、ケーキ一緒に食べられるかしら？
楽しみです。