コレステロール

旦那さんのコレステロールがちょっと高め。。。


もう、中年なんだなぁ～って思ったりする気持ちと、

私のせい？　（　料理が高カロリーなの？？？　）って不安が入り交じる。


そんな私の気持ちを尻目に、肉肉星人の旦那さんは、

「何が食べたい？」の問いかけに、

いつも「肉！」と答える。


だから今日は、

「どんな厚揚げ料理が食べたい？」と聞いてみた。

中華風とか、お肉と一緒とか言うんだろうなぁ～って思っていたら、、、


「煮物。」

「厚揚げの？」

「そう。」

普通じゃん。。。

やっぱ、年とってきたぁ？？？


それで、さんま用に買ってあった大根と一緒に煮た。

副菜には、焼きなすとニラのマヨ和え。

旦那さんはニラが嫌いで、普通のおひたしでは臭いといって食べない。


問題の厚揚げの煮物。

コレステロール気にしているんだからと、

レシピの味が薄い感じだったけれど、そのまま出した。


「どう？」

「何か、優しい味だね。」


味が薄いと、”優しい味だね”って言う。

そして、残す。


んんんん～。

だしもとって、大根や厚揚げも下処理したのに～、


悔しいから今度リベンジ。

来週も厚揚げしよっ。