まだ寒かった2月。こんなお店にも行ってました🎶
上野御徒町の蓮根料理専門店、その名も『れんこん』さん
落ち着いた店内は、年齢も高めで良い感じ
飲み放題はこちら
おおおおお〜まずはお鍋の準備が整いました
みんなで乾杯した後は
カボチャ瓜かな？白だしに浸かっていて絶妙な美味さ
鯛のお刺身にナッツやワンタンの揚げた皮などがトッピングされたサラダ。
5,000円飲み放題付きのコースで、こんなの出しちゃうんだ
凄い
ここで鍋に火をかけます。
ツミレも投入し
グツグツと煮込みます。
出汁と、すりおろした蓮根のシャキシャキがたまらない。つくねも入れてうまうまでした
その間に鴨きたー
添えてある茄子とズッキーニも、少し酸味を付けてあってうまい
れんこんの海老はさみ揚げも、シャキシャキしてこれもウマッ。いやぁ、何食べても美味しいですね
最後にご飯を入れて
色々な食材の旨味が出た汁をご飯が吸って、それを玉子が上手にまとめてくれています。
デザートも付いてきて
いやぁ、お腹いっぱい美味しかった
ここはまた行きたいお店となりました。
どもどもご馳走さまでした