お豆腐ホットケーキ。

おやつにホットケーキもよく焼きます。
ホットケーキミックスなので簡単なんだけど、冷めたり余った分を冷凍したりするとぱっさぱさになってました


そこでまた見つけてしまた「お豆腐入りもちもちパンケーキ」のレシピ
玉子の代わりにお豆腐を入れるという感じ。
さっそく焼いてみたところ、もっちもちーーーー


おやつに食べた次の日の朝ご飯に！

玉子焼き・ブロッコリー・チーズ・作り置きしていた野菜スープ(キャベツ・人参・じゃがいも・しめじ)


豆腐を入れるだけでなんでこんなに違うんだろう？？
白玉団子も、もっちもちになるもんね～



ぷうちゃんは、相変わらず自分で食べません。
お口を あ～～ん として待ってます
食べさせてもらいたいみたい

さつまいものおやつ。

食べても食べてもまだまだあります！
実家産のさつまいも～





いつものさつまいもパン

今までは、一枚の天板でぎゅうぎゅうに焼いて、ちぎりパンみたいになってましたが、二枚に分けたらふっくらまんまる

カンタン大学芋。

太めに切ったさつまいもを、レンジでチンして、フライパンで油多めの揚げ焼きに
熱いうちにお砂糖をまぶして、黒ごまをパラパラしたらできあがり！

アコーディオンスイートポテト

いつか作ったアコーディオンポテトのさつまいも版！
レンジでチンしたさつまいもに切り込みを入れて、お砂糖とバターをのっけて、オブーンへ

小さいお芋なら、丸ごと使ったら、もっとおいしそうかな～



ラップとホイルだけで、あっという間に美味しくできちゃう、アコーディオンスイートポテト
おすすめ！

おやき。

お昼におやきをよく作ります
ご飯に、小麦粉といろんな具を混ぜて、フライパンで焼くだけ～
具は、おかずの残り物だったり



定番のしらすとネギ。
付け合せは、さつまいも

トマトとツナとチーズ。
これはめっちゃおいしかった！
付け合せは、大根の煮物

残り物のひじきの五目煮。
付け合せは、ブロッコリー

秋晴れの気持ちのいいお昼は、ベランダで

ワタシも一緒におやきデス

ゴム磁石。

ウチのポストに時々入っている、広告付きのこんなゴム磁石・・・

何かに使えるかも・・・・と、捨てずにとってありました(貧乏性)






子供の頃、カンペンの内側にゴム磁石を貼るのが流行ったよね～？
アイドルのヤツとか。(年代バレ)
色んなシールで、作ったりもしてたなぁ～



そんなことを思い出しながら、広告からいろんなお野菜の写真を見つけて、両面テープでゴム磁石にペタリ
お野菜の形に合わせてゴム磁石を切り取ると・・・・・

ぷうちゃんのおもちゃの出来上がり



ご飯の準備中、冷蔵庫の横で ペタンコペタンコ遊んでいます

もっと種類を増やしたいのだけど、文字がかかっていない大きなお野菜の写真を見つけるのがなかなか大変

お野菜じゃなくてもいいんだろうけど、冷蔵庫だからなんとなく

花とスケッチ。

なんとなんと！
シクラメンが咲いてま～す

まだ１０月なのに？
だからか、花も小さくてなんだか元気がない感じ・・・
どうしたのかなぁ。





１０年前、半年ほど入院したことがありまして、動き回れなかったので、毎日たくさんのスケッチをしました。

その時の一枚

今咲いているのは、この時のシクラメンではないですよ
病室にシクラメンの鉢植えは縁起悪いと言うけどね



外出出来るようになった同じ病室の人が、スケッチ用にと病院の庭の草花を摘んできてくれたりして、１日1枚くらい描いていたなぁ・・・
スケッチブックや色鉛筆もお見舞いに頂いて




ランタナとか。

風船葛とか。

落ち葉とか。

ベランダには、水仙とチューリップが仲間入り

咲いたらスケッチしたいけど、今はそんな時間は取れないな～

きちんとスイートポテト。

実家産サツマイモで、またまたスイートポテトを作りました


材料は同じで、今回は きちんと計って

絞らずに、手で丸めて黒ごまをのっけてみました。




人気ブロガーさんのレシピだったけど、正直 甘くてビックリ

適当スイートポテト。

サツマイモがたくさんあります～
実家産だったり、頂いたり




そこで、スイートポテトにしてみました。

お菓子はあんまり作らないワタシですので、分量は タイトル通り適当！



お芋を適当に茹でてつぶして、お砂糖とバターと牛乳を適当に入れて、お弁当用のアルミカップに絞り出して、トースターで様子を見ながら焼きました


ぷうちゃんもおやつに食べますよ



美味しかったからまた作ろう！
・・・同じ味になるかは、わかりません～

秋色チュニック。

お気に入りのチュニックをまたまた作っちゃいました～

出産祝いにお友達から頂いていた生地で、秋色のチュニック。
いいのが出来たよ～

襟元にはレースのリボンで、ボンポワン風？

もう少し寒くなったら、長袖に重ねる予定

むかごご飯。

１０月ですね～
ブログデザインも変えてみました



今夜はむかごご飯～

ホクホクでおいしい

豚と空芯菜の炒め・かぼちゃの煮物・白菜としめじのお味噌汁。
空芯菜はオイスターソースで味付けしたら、なんだかインドネシア風の懐かしいような味になりました





ぷうちゃんもほとんど一緒の晩御飯

むかごご飯・かぼちゃの煮物・豚と空芯菜の炒め(取り分けてみじん切り)・白菜の汁物。


いつも具沢山の汁物を２種類くらい作って小分けして冷凍しています。
味噌味とトマト味・・・とか、ミルク味と中華風・・・とか。

今日のは、白菜・大根・人参・しめじ のお醤油味。トロミも付けてます



むかごも、もりもり美味しくいただきました

ホットケーキ。

今日のおやつはホットケーキ

何日か前から急にご飯を手づかみしだしたぷうちゃん。
食べ物を持たせても 嫌がっていたのに。
だけど、口に入れるということがまだわからなくて、お茶碗の中で ぐっちゃんぐっちゃん

その手で頭を掻き掻き・・・・。テーブルをバンバン！

朝のパンは、ちぎってポイ！ちぎってポイ！

「あ～ん して」って教えようとしたら、ワタシの口に 入れてくれたり・・・。
毎度毎度、大惨事のお食事タイム




ところが今日
小さく切ったホットケーキを、ひとつつまんで たどたどしく自分のお口に持っていった！
でも、上手に出来なくて がんばったけどお口に入らなくって、床にポトリ

次のを取って、またお口へ。

「がんばって！」応援するワタシ。

入ったそして、満面の笑み


・・・・・泣きました～


あんなにあんなに小さかったぷうちゃん。
毎日、一つづついろんなコトが出来るようになるね

ぷうちゃんがいなかったら、ワタシはどうなっていただろう。



こんな感動の日々を 過ごせるなんて、幸せ！
見守ってあげる人が、一人しかいなくて、ごめんね。