今日と明日、福岡市役所で『九州一佐伯市 食と観光のまつり in 福岡』が開催しています。
私は、今年で3回目となりますが、
このイベントである店舗のお手伝いをしています。
何の手伝いかというと、『唄げんか焼き』という回転焼きの販売の手伝いです。
唄げんか焼きというのは、佐伯市宇目にある『唄げんか』という民謡からいただいてて、
通常のシーズンは、つぶあんが入った回転焼きを宇目の道の駅で売ってますが、
秋は、栗
１００％のあん（栗しかしようしていない、小豆ゼロ）たっぷりの回転焼きを
販売しています。
そして、このイベントにおいても、
この秋限定の栗あんがたっぷり入った唄げんか焼きを販売します！
1個150円とやや高めに思えますが、食べたらぜったいファン
になります。
1個買ったお客様が、また足を運んでくれて10個買ってくださったり、
昨年買っていただいたお客様が、『1年待ったよ～』って言って買いに来てくださったりと
唄げんか焼きのご主人と奥さんが喜んでる姿に私も嬉しくなります
元々、仕事の延長線上で知り合った唄げんか焼きのご夫婦とも
もう4年のお付き合いになり、福岡で出店の際は、
私の後輩、先輩と一緒にお手伝いしていました。
今回はちょっとスタッフが少ないけれど、
美味しい、唄げんか焼きをお客様に食べていただこうと
明日もがんばります！！
ネイリスト、金子さんにステキに仕上げてもらいました。
