今日は結婚25年の銀婚式…
夕方表参道散策
今日はカメラ持たずに、Galaxy S21だけです(^^;
クレヨンハウス
結婚式場
ブランド品のショップは･･
そ～っと
前を
通過です･･･
あっDIORは什器作っているから見てくれば良かったかな･･😅
散策後は北青山3丁目にある
TRATTORIA 庭さんでイタリアンディナー
スパークリングワインで乾杯
本日のスープはかぼちゃのスープでした(写真無し😅)
前菜
鳥取の輝太郎(柿)を使ったアンティパスト･フレッド
冷製パスタ
生ビール追加して
魚料理1品とクリームパスタは撮らずに食べてしまいました
魚料理の2品目
お皿に書かれている絵はイカスミで描かれています
なので、消えちゃうんです
メインの肉料理
ソースは3種類
デザートのプレート
ケーキは1個でした
オリジナルのハーブティー
これも、良い香りでした
次は息子と来るかな😅
地元に戻って月が綺麗に見られました
ちょ～ど雲が切れて顔出しました
さあ明日からまた、仕事頑張ります💪
一人焼き肉プレート
一番最初の試作品(穴が開いて小ビスで埋めたリサイクル材料)で
マルシンハンバーグ(3枚組219円)を焼いてみました😅(実験)
シーズニングは行わず、プレートは洗っただけ
バーナーは折角なので
SOTOのG-STOVE STG-10を使用しました😏
洗って火にかけて熱伝導率が良いので
乾きも早く軽く放置後ハンバーグ乗せました
直ぐに油が出で周辺に油を飛散らかしました😅
→
100均のシェラカップにソースとトマトケチャップだけ入れて簡易ソース作り…(雰囲気作りこれ大切？)
ハンバーグにかけて更に油を飛散らかし…
(写真撮ったんですが編集してるうちに間違えて消してしまいました)
2枚目はそのまま焼いて
→
ハンバーグカレーにしました
→ハンバーグカレーにしました
焼きは
こんな感じ
使い終わってしばらく放置してたんですが
温度がなかなか下がらなくて危なかったのですが…
黒く焦げ付きましたが、ゴシゴシと少しだけ傷付けてみました(実験です)
実際はそのままプレヒートしてお湯をかけると
焦げが浮いてきますので簡単に取れます👍️
ステーキとか焼く時はある程度焼いたら取り出すとかすれば片付けも楽かと思います😄
あとひとつだけ注意するとすれば
家の中ではやらない方が良いですね
次は外でやるかレンタルルームでやりたいと思います🤭
出来るだけ簡単ソロキャンプにしたいので
次はこてっちゃんとか味付きのそのまま焼いて食べるやつとか(もっと焦げ付きそう)目玉焼き🍳とかやってみます
もちろん野外で😍
因みに3枚目はレンチンで戴きました😄
※注意:写真は美味しそうではありませんが😒
ちゃんとおいしかったです😍🤭