アメーバピグでまねきねこダックのおみくじをひいたよ！
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今夜はダーリンが夜中まで帰ってこない日。
（ダーリンの勤務は不規則で、朝5時からが2日連続、
昼過ぎから夜中までが２日連続、
そしてお休みが2日連続の繰り返し）
今日はその夜中までの勤務の二日目です。
ひとりでマンションにいてもむなしいので、家にいって夕飯をいただきました
そしてマンションにさっき帰ってきまして、9時過ぎから明日のご飯作り。
昨日作りすぎてしまったポトフをアレンジ！
トマトソース、ケチャップ、ブロッコリー、カリフラワーを加えて・・・
ミネストローネの完成
そして、、、
日曜日のうちにカットして冷凍しておいた、かぼちゃ、小松菜を使って、
かぼちゃの煮つけ、小松菜の胡麻和えを作りました
今日賞味期限の切れる豆腐は・・・どうしよう・・・
明日、麻婆豆腐にしようかな。
一日くらい賞味期限が過ぎても大丈夫ですよね
？！
先週土曜日から二人暮らしをはじめて以来、
毎日料理を作っていて、料理が趣味になってきました
最初はなれないうちは朝ばたばたしてたけれど、
夜に全部準備すればいいということにきがつきました
もっと上達したら、そのうち、写真をとってアップしたいな
本日は、ポトフを作りました！
でも今日は相方の仕事が夜遅くまでの日なので、
自分はシリアルで軽めの夕飯をすませちゃいました。
だからポトフは寝かせてあります。明日の朝ごはんです！
ところで悩みがあります。
私は食材がどのくらい長持ちするのかわからず、
野菜や肉魚がががいつだめになってしまうのではないかと
いつもハラハラしています
買い過ぎなければよいのだろうけど、
なぜかいつも、
もうすぐ冷蔵庫が空になっちゃうよー
思って毎日買い物をしてしまいます。。。
そして、実家は六人暮らしだったためつい大目に作りすぎてしまい、
料理がいつだめになるのだろうとどきどきしています。
なぞの食材ノイローゼ・・・
昨日はお小遣い稼ぎでやっている
ミステリーショッパー（覆面調査）で居酒屋に行ってきました！
いつも彼と二人で行くのですが、
決められたメニュー＋任意のメニュー1品を頼むと、
いつも調査費をオーバーしてしまう。。。
そしていっぱい料理が出てくるもんだからついつい食べ過ぎに・・・
この週末は、なんだかんよく食べる日が続いたし、
新生活で体のリズムがいまいちだったから、
2日で体重が一キロ増えてた・・・
今日の飲み会は食べるのを我慢しないと
昨日から彼と同居始めました
２人とも初めて親元を離れての生活。。。
家事に協力的な彼。
なのに…なんか、私、前より神経質で、イライラしやすくなってる
口調が基本的にケンカ売ってるよ、私。。。
早くこの生活に慣れたいなぁ
そして早く穏やかな心を取り戻したいよ