甘栗と小豆の抹茶ロールケーキ♡

こんばんは
のんびりのんのです

今日は旦那様の
「シフォンケーキに生クリームを添えて食べたい」
というリクエストにお応えして
ケーキ作り

シフォンケーキに生クリームを添えても
いいけど
前に作ってめっちゃ美味しかった
シフォンケーキの生地でロールケーキ
を作る事にしました

レシピはいつものようにクックパッドで調べました

フルーツだと高くつくので
抹茶パウダーを使って和風にする事に

向かった先は
DAISO




牛乳の代わりに豆乳


のんのはこの豆乳が1番好きです
豆乳臭くなくて飲みやすい🎵
朝はこれでソイラテにしてます

サラダ油の代わりにオリーブオイル



メレンゲ作ります


今日はあまり上手く泡立ちませんでした


またしても間の工程の写真を撮るのを忘れ
いきなり生地完成です



生地に生クリームを塗り
茹で小豆と甘栗をのせていきます


それを巻き巻きします


ズッシリ

冷蔵庫で冷やすと

甘栗と小豆の抹茶ロールケーキの
完成です


思ったより甘さ控えめで
ウマウマでした