今年も梅の季節

今年も梅の季節がやって来た(^^)


最近、手作りにはまっていまして
梅干しを作る前に赤シソと梅の酵素ジュースを作ってみました。





この季節、カモガヤの雑草の花粉症に悩まされていて
今年はくしゃみじゃなくて咳が止まらなくなるんです。^^;

愛用してるヤングリビングのオイルで
ピタリと咳が止まるけど
数時間後には咳が復活の繰り返し^^;


体質から改善しようと
赤シソジュースを試してみることにしました。
シソを煮出してつくる赤シソジュースは何度か作ったことがあるので

今年は酵素ジュースにしてみました。(*￣∇￣*)


赤シソと梅に砂糖を交互に重ねて
エキスが出てくるのを待つだけ
一週間ほどで出来上がる

いろいろレシピがある中で
赤シソと梅の総量１に対し砂糖の量が１
という1：1の簡単レシピでチャレンジ♪(^^)

すでに一回めは完成し、すでに飲み始めてます。
美味しくてすぐ無くなりそうなので、二回目を仕込みました。




オイルのような即効性は感じないけど
飲み続けたら酵素の力で体質改善できるかな。

私は加熱した赤シソジュースより
こちらの非加熱酵素ジュースの方が好みです。(*´ー｀*)