本日は
有楽町にて
仕事人倶楽部の山田理事長に
ご招待頂きまして
新有楽町ビル地下1階
Dai Dai
で開催中の
北岩手フェアに行ってきました
明日からは
同じく北岩手の
岩泉フェアが開催されます
今月、久慈市での演奏が
中止になってしまった分
気合い100倍で
参上しました
日本の牛肉市場に
1%も出回らない
赤身肉で有名な
山形村短角牛の創作料理を
頂きました
しかも
乾杯のご挨拶を賜りまして
若輩者ながら
音頭をとらせて頂きました
↑貴重な
短角牛のコンビーフ
↑短角牛のラザニア
↑赤ワイン煮込み
デザートまで
山形村短角牛をはじめ
全ての材料を
北岩手の食材で
シェフが料理をしてくれました
そして
僕が制作させて頂きました
岩手県久慈市山形町の
平庭闘牛のPR動画も
イベントの中で流して頂きました
赤身肉の最高級
山形村短角牛
是非、検索してみて下さい
放牧で育てている
純国産の飼料で育てている
唯一の牛です
その他にも
僕が大好きな北岩手の宝が
沢山置いてあります
↑
野田村の山葡萄ワイン
ワインの酸味が苦手だったはずが
これは逆に
癖になってハマってしまいます
日本一に輝いた
岩泉のヨーグルトに
チーズも美味しそう
東京でお仕事を
されている方は是非
JR有楽町駅から直結の
新有楽町ビル地下1階
Dai Dai
一般的なレストランではなく
各地の特産品を販売する
アンテナショップの発展型のお店です
北岩手フェア
明日のお昼時間には
あまちゃんで有名になった
まめぶ汁が振る舞われます
^ - ^
お楽しみに
北岩手の採れたて野菜も
販売されていて
タラの芽も買いました
山形村短角牛
お目に掛かりましたら
是非、食べてみて下さい
明日からは
岩泉フェア
日本一のヨーグルトを是非！
桜庭