今日のランチは酢豚を作りました。
豚肉をから揚げ状態にしていんちきして酢豚の素を使い酢豚を作りました。
後、人参をレンジで温めて人参を柔らかくして玉ねぎのスライスとピーマンを少し太めにスライスしたもので酢豚の素をフライパンに絡めてよく炒めて出来上がりです。
後、サラダとお味噌汁とおにぎりとで美味しく頂きました。
ではでは又明日をお楽しみに!