やっと梅雨か明けたぜぇ~。
今日も暑かったけど明日からも暑くなるぜぇ~。
熱中症には気をつけようぜぇ~。
やっと梅雨か明けたぜぇ~。
今日も暑かったけど明日からも暑くなるぜぇ~。
熱中症には気をつけようぜぇ~。
こんにちは。
相変わらず熊本は天気悪いです。今年の天気はどうかしてますね。
でも気持ちまで下がったらいかんとばい!!
話は突然変わりますが、
昨日お昼の弁当に白身魚のフライトお手製のタルタルソースが入ってたんです。
何を思ったのか、
「よし、今日はタルタルソースを作ろう!!」
ってなことで仕事終わりに材料を買いに行き、早速下準備。
玉ねぎ1個切って水に浸し、辛みがとれたらみじん切り。水気を取る。
ゆで卵は3個。ザルに入れて裏ごし。
ピクルスの代わりにきゅうりをみじん切りにし酢につけて暫く置く。
ドバっと入れちゃいます。
酸味が効いていい味するよ~。
ドバっと掛けちゃいます。
カロリー高そうですね~。
しかし分量がわからず作りすぎました。
後片付けが大変だ~。