2月21日 火曜日に、友人主催のイベントに参加してきました
英国ではシュローブ・チューズデー(Shrove Tuesday)（告解火曜日）はパンケーキの火曜日(パンケーキ・デー、Pancake day)として知られています。2012年は、2月21日火曜日。
この日はパンケーキ・レースが行われることで有名です。レース参加者は、フライパンの上でパンケーキを返しながら走ります。スピード、返した回数と高さなどに応じて点数が与えられます。
パンケーキ・レースは、15世紀にある女性がパンケーキを焼くのに忙しく、時間に気付かなかったことがもとになったと言われています。ミサの開始を告げる鐘の音を聞いた彼女は、あわてて家から飛び出し、エプロンを付けたまま、フライパンを持って教会に走りました。
シュローブ・チューズデーは四旬節の前日に当たり、この40日間は、昔から卵や脂肪や贅沢なものを食べてはいけないことになっています。シュローブ・チューズデーは、ごちそうと祝宴の日で、四旬節で禁じられている食べ物を食べつくす日でした。だからパンケーキなのです。
バッキンガムシャーのオールニー(Olney)では、1445年ころから毎年パンケーキ・レースが開催されています。
よっ、Pancake の料理人
手際がよくて驚き。
杏奈は千葉に住んでいたことがあります
「千葉だ～いすき！」
とsmile
楽しい時間をありがとう！日本以外の国の文化を知るのは楽しいです
実際に旅に行けたらもっと勉強になるだろうな
