今日の晩ごはん☆早退しちゃったよ


☆しっかり豚汁

☆ひれかつサンド

☆とり軟骨の塩レモン焼き

☆残ってた煮物とか




今日の豚汁は昆布と干し椎茸でお出汁をとって、豚肉は生姜とにんにくで炒めたらお醤油と砂糖を焦がして香ばしく。
お野菜は蒸し煮にして玉ねぎがわからないようにしました。
今までで一番美味しく出来たかも！




昨日の夜頭と目の奥が痛いと辛そうに宿題をしていたお嬢。
辞書を引くのを手伝ってやり何とか終わらせて寝ました。

今朝も辛そうだったけど、日直だからと頑張って行ったけど10時に担任の先生からお電話がしょぼん

迎えに行こうと思ったら自分で帰れると言ってますとのことで、外で待っていました。

聞いてみると、本当はお迎えが良かったけど週末学校に自転車置きっ放しだと…
うん、取りに行くのが面倒ってことね。盗まれないか心配だしね。



夕飯もしっかり食べてすっかり元気になって良かった！
精神的なものじゃないといいんだけど。









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今日の晩ごはん


☆鶏だんごときのこのお餅入りスープ

☆白滝ごぼう干し椎茸の炒め煮

☆ハッシュドポテト



鶏だんごスープはお嬢に大ヒット。
丼でおかわりまでしてくれました。
小さく切ってこんがり焼いたお餅入り。きのこはお嬢の大好きなえのきと舞茸です。


炒め煮はばあちゃんが。
うーん…本当に料理出来なくなってるよ、母。
まだそこまでの年でもないのに。
大丈夫なのか？
運動もしてないからどんどん体力も落ちて、ちょっとしたことであちこち痛くなるから余計動かないの悪循環。
私もなんだけどさ、やっぱり心配。






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昨日の晩ごはん


☆海老の天ぷら

☆カリカリフライドポテト

☆千切り大根の生ハム巻き

☆茹でブロッコリー

☆五目豆



生ハム巻きと茹でブロッコリーは塩麹ドレで食べました。
このドレッシングはホントにうまー。

フライドポテトも片栗粉と薄力粉をまぶしてカリッカリに。
ビールが欲しくなっちゃった音譜




お嬢の学校はまたインフルが出始めて昨日も部活なしでした。

極度の注射嫌いなお嬢、今年は説得出来ずインフルの予防接種受けてないのです。

やっぱり引きずってでも連れて行けば良かったな。

かからないのを祈るばかりです。










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