まずは昨日の夕方。
・厚揚げの味噌マヨチーズ焼き
・春雨の酢の物
・卵豆腐
牛肉が３割引だったので、
肉じゃがのお肉が珍しく牛肉でした！笑
そして今日の夕方。
・てんこ盛りのミートドリア
・ポテトサラダ
んで、夕飯作りながら明日の仕込みまでしました。
明日は6時出発で遠征！
朝ごはん用にお米４合分をおにぎりにして、
お弁当のおかずに唐揚げ揚げて、
帰りが遅くなるので夕飯に手羽先の煮物を炊いて…
仕事終わりに２時間半キッチンでドタバタ。
疲れたー！！
これで明日はコンビニも外食もナシで済むはず。
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・てんこ盛りのミートドリア
今日の子供達のお弁当。
数日前の晩ご飯でも食べた気がしますが・・・笑
オムライス弁当です！
・オムライス
・チキンボーン
・おくらベーコン巻
・ハムとﾁｰｽﾞのくるくる巻
・さつまいも煮
(娘のみ)・デラウェア＆キウイ
昨日から自分が通っていた保育園に職場体験へ行っている娘。
小さいころから保育士になりたいって言ってて、
昨日も帰ってくるなり「楽しかった～♪」と言ってました。
せっかくだから、ミニオンオムライスにしようかと思ったけど、
朝寝坊してミニオンに至らず・・・笑
ごめんよー( ;∀;)
続けて、昨日の夕飯も。
・砂ずり・もやし・ニラの塩コショウ炒め
・せせりポン酢
・サラダ
・納豆
・椎茸・おくら・人参入りスープ
ヘルシー居酒屋メニューってとこでしょうか( *´艸｀)
毎日毎日、暑い！しか言葉が出ませんね～
こうも暑いと何もやる気がおきません( ;∀;)
ブログを書こうと写真貼り付けだけして下書きに保存してたつもりが、
公開になってました( *´艸｀)
暑くて思考回路もやられ気味です。
土日は二日間、蒸し風呂のような体育館に朝から夕方まで缶詰！
日曜は早朝に出発して、帰宅したのは21時前。
さすがに何か食べに行くか、買うかしようよーと言ったけど、
娘がチーズタッカルビを楽しみにしてたから作って！と"(-""-)"
お米炊いてる間にチーズタッカルビを作って
〆にご飯を入れて食べました。
食料品のまとめ買いに行く暇もなく、月曜はあるものでご飯。
・オムライス
・かぼちゃサラダ
・コンソメスープ
昨日はやっと食料品を買ったけれど、やる気が伴わず(笑)
・トマトとバジルの冷製パスタ
・アジのチーズフライ
・アジのお刺身
アジはじーじが釣ってきたやつ。
子ども達の夏休みの始まって、お昼の準備が面倒くさい。
まだ夏休み始まったばかりだけど、
早く２学期始まってほしいよー( ﾟДﾟ)
３日分の夕飯。
木曜日。
・ねぎ塩豚丼
・春雨サラダ
・玉ねぎとかまぼこのお味噌汁
サラダ用にうま塩ドレッシングなるものを買ったら、
見事に家族に不評でした💦
捨てるのもったいないし…と、
丼のタレにアレンジしてみたら、こちらも不評でした(；´Д`)
・かぼちゃのクリームスープ
いつものハヤシライスのルーじゃなく、
初めてのルーを使ったらこれまた失敗。
変な癖のある味で、確かに不味かった。
ドレッシングも、ルーも、
少しでも安いのに！ってケチってみたら失敗！
土曜日。
・ざるうどん
・豆腐南蛮
稲荷寿しは同じ量のお皿がもう一皿あります。
部活の試合からクタクタで帰宅し、
ダッシュで作ったので大皿で出しました。
豆腐南蛮が美味しくて、
チキンじゃなくて毎回豆腐でもいいや！と
思えるぐらいでした(*´艸`)
今日はお弁当も４つ作ったのに写真撮れず。
明日も４時半起きで遠征行ってきます(-∀-｀;)
昨日は頑張って揚げ物しました！
頑張った甲斐あって、衣サクサクの美味しい天ぷらができましたよ～♪
・天ぷら(さつまいも・なす・かぼちゃ・舞茸・鶏肉)
・素麺のお吸い物
・トマトときゅうりのゴマ油和え
揚げ物してる間、暑くて食欲なくなるー！と思ってたのに
食べ始めたら何のその。
天ぷらが美味しくておかわりしました(笑)
夏バテ知らず。