みやんちの、紅いもとタラのグラタンを焼きました。
じゃがいもとタラのグラタンの時は、アルミ皿のままで焼くと、オーブンでもオーブントースターでも、水っぽさが残っていたんですが、これはそんな事も無く、紅いもが甘すぎず、タラの旨味と、うまく絡み合って美味しかったです
採れたてサニーレタスを頂いたのと、母が作ったスナップエンドウが採れたので、シーザーサラダにしてみました。
ゆでたまは、フライパンで茹でると、黄身がむっちりして、殻がするっと剥けると言うので試してみたらその通りでした
食パンをレンジでチンして、即席クルトンを作って、ハムとクリームチーズ乗せたら、もりもりになっちゎいました