たまご ブログネタ:玉子の白身と黄身、どっちが好き? 参加中 私は黄身 派! 本文はここから 玉子の白身と黄身、どっちが好き? 白身 黄身 やっぱり・・・黄身かな^^ 白身も無いと嫌ですけどね! 私は、茹で卵が大好きです^^ ケーキは、白身も重要^^ スポンジは、白身が無くちゃ膨らみません。 メレンゲ(泡立てた白身)を焼いたお菓子も最高に美味しい。 しかし・・・おかず料理にもなるし、お菓子にもなるし、卵って安くて万能の食材ですよね^^