関西人の家には、たこ焼き器があり たこやきをして食べるのが当たり前と思われがちですが、我が家には今年になるまでたこ焼き器がありませんでした。

もちろん家でたこやきを焼いて食べたこともありません。

ホットプレートを買い換える時に、たこやきプレートがついてるのにしよう!!と張り切って買ったのに、半年以上もたこやきをする機会がなかったのです。




我が家は、基本的にご飯を炊くのは夜なので、お昼は前日の夜の残りの冷ご飯をレンジでチン♪して食べるのですが、昨日は足りなかったので、たこ焼きに初挑戦することにしました。

さて、わたくし たこやきを作るのは34年間生きてきて 初体験 なのです・・・。

ずっと前に生協で買ったたこ焼き粉。

裏の説明を見ながら生地を作りました。 ←順序を間違えダマダマに…

そして、たこ焼き屋さんの見よう見まねでプレートに生地を流し入れました。

イメージ 1

具は手前がたこ、真ん中がウインナー、奥はおやつチーズ。

ひっくり返すタイミングがちょっとわからなかったのと、うまくひっくり返せなかったけど・・・

イメージ 2

なんとかなるもんです!!

たこに入れた刻み紅しょうがが少しピリッと辛かったけど、たこやき自体はまずまずのおいしさでした。



子供用にウインナーとチーズにしたのですが、琥珀は1つ食べたくらいで眠気でグズグズで結局寝てしまいましたが、碧唯は保育園の給食で出たたこ焼きを不思議そうに、かつまずそうに食べたそうですが、ウインナー入りたこやきは思ってた以上に食べました。

また機会があれば休日のお昼に作りたいと思います。

大人3人、子供1人で60個分の生地量で作りましたが、ちょうどくらいでした。

大人4人、子供2人がしっかり食べるには60個では足りなさそうです…。



たこ焼きの具でオススメはありますか?