今日は雨の予報。
昨日届いたなすを植えるため昨日のうちに施肥をしておいたので旦那さんに耕してもらいマルチを張り、植える予定でしたが、朝から雨じゃしょうがないと諦めてじゃがいもの仕分けをしました。(午後からは用事があるのででかけてしまいましたが)
先に掘り終えたきたあかりとノーザンルビーはすべて袋詰め済みでもうすぐ完売ですが掘り遅れてしまった十勝こがねはまだまだあります。
雨などの影響で掘り遅れてしまったため土の中で腐ってしまったものがたくさんあり、コンテナの中で痛んだものとふりわけなければならないのですが
8/12には出産の為入院しなければなりません

あと5箱半仕分けて袋詰め...

キャベツやブロッコリーの播種もしないといけないし....

間に合うかな~。
話は十勝こがねに戻りますがこのじゃがいもすごく美味しいいもです
![[みんな:01]](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6912.gif)
一般的なきたあかりはホックホクでおいしくて味はいいけどカレーに入れたら煮崩れしてなくなってしまうのがいつも気にいりませんでした。
でも十勝こがねは男爵いも並みのホクホク感なのにメークイン位煮崩れしないというとても万能な性質なのです

味も美味しくて油との相性が良く、フライドポテトにしたら激ウマでした

千切りにして塩コショウで味付けしカリカリに焼いたガレットも超美味しかったなー。
特徴は大きめで丸い形。
芽が浅くて皮が剥きやすいので下ごしらえがとっても楽チンなのです

スーパーではあまり見かけない品種ですが
ぜひお試しあれ!!
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