千歳空港の売店にひっそりと並んでいた。
「甘酒ソフトキャンディー」？ 手にしてみた。
２00円前後なら、買ってみようかな。
飲む点滴とかいうし、電車で食べてもいいし。
家に帰って、配る前に試食してみた。
口いっぱいに酒粕の味がひろがる。
リアル甘酒、というか、専門店の甘酒。
なんというか再現性が高すぎてびっくり。
酔っ払いそうな感じ。
そして後から、練乳、生クリーム、いやいや水飴？
の上品な味がする。自然な柔らい甘み。
酒粕とのギャップがすごい。
味を確かめたくて、何ども口に入れてしまった。
すごい芳醇である。
マニアックな美味しさ。
ちょっとこれは、好き嫌いが分かれるかもしれない。
お土産で配るのは躊躇されるが、一人あげてしまった。
「ギョッとするかも」と枕言葉を添えて。
「一瞬ギョッとしたけど、濃厚で、これは癖になる。」
との感想を頂いた。
思いのほか評判が良かった。私の味覚は間違っていなかった。
今度はたくさん買ってこよう。
ただ、粘着質が強いので、詰め物入れてる人は注意した方がいいかもしれません。