はじめまして。

愛知県稲沢市で、切干大根の卸問屋を営んでおります、有限会社野村商店<ヤマリ>でございます。

おふくろの味、ダイエット、健康食品、非常食などで、マスコミでもよく取り上げられている切干大根!!



でも

どうやって作るの?
どうやって保存しておくの?
どこで作られてるの?

と疑問はつきものですよね。

純宮崎産の切干大根を使ったレシピや、様々な悩みを解決出来たらな~と思い、ブログを立ち上げました♪

これから宜しくお願い致します。

☆Nomura☆