メンチカツライブラリー

新宿「レストランはやしや」のメンチカツ　７８０円

呑みネタのまとめ　２０１４年３月２２日～２８日

Twitter @wawon_tweet2 で呟いた気になるネタをまとめました

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肉は黒ビールに漬けてから焼くと“お焦げ”の発がん性が約50%も抑えられると判明

“焦げ”を食べるとがんになる、と言われているが、それでも「あの香ばしさがスキ」という人もいるだろう。特にこれから来るバーベキューシーズンは、グリルの上でこんがり焼いたお肉を存分に楽しみたい。そんなときは、肉を焼く前にビールに浸して味付けをすることで、安心してお焦げを味わえるようになるという。

http://irorio.jp/asteroid-b-612/20140328/123893/

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肉を焼くとできる発癌性化学物質「多環芳香族炭化水素」は、黒ビールに漬けて焼くと著しく減るらしい。ウェルダンが好きな人は、ぜひ。

最悪の組み合わせ!? 「お酒が悪者になっちゃう」NGおつまみ5つ

少量のアルコールは血液循環をよくするので美肌によく、さらにストレス解消や筋肉のコリをほぐす作用もあるといわれています。まったくお酒を飲まない人よりも長寿の傾向にあるとか。しかし、お酒は消化吸収を促すために、その効用はお酒と一緒に食べる“酒の肴”が深く関係してきます。そこで今回は、お酒と一緒に食べると、せっかくのお酒の効用がムダになってしまう、要注意な食品をお伝えします。

http://www.biranger.jp/archives/summary/93422

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時間の経った油っぽいもの、しょっぱいものと辛いもの、動物性の脂身、マヨネーズサラダ、菓子。酒の効用をムダにしたくない人は、ぜひ。

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ワタミ、居酒屋の１割閉店…離職率の高さ改善へ

居酒屋大手のワタミは２７日、店舗での労働環境改善のため、２０１４年度中に運営する約６４０店舗の約１割にあたる６０店舗を閉鎖する、と発表した。閉鎖する店舗で働く約１００人の正社員と約６７０人のアルバイトを、近隣の他店舗に異動させ、１店舗あたりの人員を増やす。

http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20140327-OYT1T00574.htm?from=tw

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高い離職率を抑えるために社外設置の委員会が発案。辞めれば辞めるほどアンチファンを増やすだけ。そういうことを社内では思いつかなかったのか。ワタミを辞めようとしている人は、ぜひ。

ビールの飲みすぎはやっぱりＮＧ　飲み会シーズンに再確認したい太らない飲み方、食べ方

歓送迎会や花見など、酒好きにとっては忙しい時期がやってきました。連日飲み会が続いている人もいることでしょう。タダでさえお腹周りがつかめるようになってダイエットをしなくちゃいけないのに、気前よく全ての飲み会に参加していては太る一方。そろそろ意志の弱い自分にケジメをつけてみませんか。

http://news.aol.jp/2014/03/27/beer/

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ビールやワインなどの醸造酒は糖分が多い。さらにビールはアルコールが低いので呑み過ぎてしまう。つまりアルコールの高い蒸留酒がオススメ、と。あと、アルコールの分解時に失うビタミン、ミネラルを補う肴もオススメ。そうすると太らない。ウエストが気になる人は、ぜひ。

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冷蔵庫に常時あるものランキング

女性）１位「牛乳」24.0%・２位「茶」15.8%・３位「卵」11.8%・４位「ヨーグルト」10.2%・５位「水」10.0%

http://news.mynavi.jp/news/2014/03/28/200/

男性）１位「牛乳」23.6%・２位「茶」18.1%・３位「水」16.1%・４位「卵」9.2%・５位「ビール」8.9%

http://news.mynavi.jp/news/2014/03/28/198/

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意外と男性も牛乳。酒を呑まない人もいるからか。我家は、冷蔵庫に「本搾りレモン」「澄みきり」「ドラフトワン」「タカラ焼酎ハイボレモン」「ホッピー」、そして炭酸水、水、牛乳。卵と茶はない。さらに冷凍庫に「シャリキン」とジョッキ（笑）。他人の冷蔵庫が気になる人は、ぜひ。

飲酒を強要の「アルハラ」なお大学に　防止呼びかけ中、歓迎コンパで新入生死亡の筑波大「衝撃的だった」

楽しいはずの飲み会を苦しく、つらい場に一変させるのが、イッキ飲みをはじめとする「アルハラ（アルコール・ハラスメント）」だ。大学生の飲み会は上下関係が災いしてアルハラが横行、急性アルコール中毒による死亡者を生み出す「危険地帯」がいまだに残る。
「上下関係やサークル役員の果たすべき伝統など短時間で大量に飲まざるを得ない設定があり、飲み会が急性アルコール中毒をつくり出す『装置』になっている。死者が出ると、『本人が自ら飲んだ』『強要していない』『同席した僕らも被害者』などと言い訳する」

http://sankei.jp.msn.com/life/news/140328/trd14032808220000-n1.htm

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２０１２年に５人、２０１３年に４人もアルハラで亡くなった。

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花見シーズン、宴会で悪酔いしない5つの方法

さてさて宴会シーズン。お酒の弱い人は、相変わらず宴会は苦手かもしれない。お酒の強い人も弱い人も「悪酔いしない宴会裏ワザ」を知っておくと、この宴会シーズンを健康的に乗り切ることができる。健康じゃないとアベノミクスだって享受できないからね。

http://news.livedoor.com/article/detail/8676872/

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水を飲む。きちんと食べる。注ぎ役にまわる。甘い酒は呑まない。「呑み過ぎない」と固く誓う。誓っても呑んでしまう人は、ぜひ。

飲み会で後輩男子の人気をさらう方法4つ

フレッシュな後輩男子と交流するのを楽しみにしている女性も多いのではないですか？新年度を迎えると、開かれるものといえば…。そう、新入社員歓迎会。そこで今回は、新歓飲みで、後輩男子の人気をさらう方法をお教えします。

http://mdpr.jp/column/detail/1338077

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服やアクセサリーはオレンジカラー。ポジティブワードは「できる」。さりげなく水を注文。専門外は他人にバトンタッチ。タイトルだけではよくわからないが（笑）。気になる後輩男子、先輩女子がいる人は、ぜひ。

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お酒飲むと面白いヤツになれると思っているのは自分だけ

「いつもは冴えないかもしれないけど、お酒が入ったら私は面白ぞ～」と思っている人はいないだろうか？答えは否、それは気のせいである。米コロラド大学ボルダー校の心理学者、ピーター・マグロー教授と、ジャーナリストのジョエル・ワーナー氏が共同で執筆した『The Humor Code: A Global Search for What Makes Things Funny』にて、両氏はアルコールとユーモアの関係に言及している。

http://irorio.jp/sousuke/20140326/123170/

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酔っていると笑いやすくなるだけ。笑っているのは本人だけ、と。だいたい、酒を呑んだらおもしろいと思う人がいるのか。思っていたら、ぜひ（笑）。きっとおもしろいでしょう。じぶんは絶対におもしろいと思う人は、ぜひ。

うわっ！一瞬でドン引かれた飲み会での女子の言動

今日は久しぶりの合コン。しかし、張り切りすぎたせいかつい口が滑って余計なことまでしゃべりすぎ、男性陣にドン引かれた経験はありませんか。飲み会でのふるまいで、男性が一瞬でドン引いた女子の言動を集めてみました。

http://www.dokujo.com/love/technique/201403181050.html

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国産車はムリと言い放った。六大学以外は圏外と言われた。年収制限をかけられた。会計時に逃走。こういう女子はいるのか、まだ。まわりにいる人は、ぜひ。

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「勝手に取り分けるな！」飲み会での振る舞いに対する男の本音

楽しいはずの合コンや飲み会。男性に好かれたいと思って行っていた行動が実は男に嫌われるNG行動だったというのはよくある話です。女性が考える良い女と、男性がこうあって欲しいと願う女性像というのは決して同じものではありません。

http://magazine.gow.asia/love/column_details.php?column_uid=00005659

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勝手に取り分けるのは気遣いじゃない。人によって態度が違う。携帯を気にしすぎ。うーん。心あたりのある人は、ぜひ。

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酔うのは私じゃなくて彼なの！「飲んべえモテ女」が絶対使うエグいテク

実は、20代女性の6割近くが「お酒好き」で、20代男性よりも1割多いことが、オールアバウトが運営する生活トレンド研究所が調査した「お酒と世代間コミュニケーションギャップ」のアンケートでわかりました。よし、あなたも私もお酒好きですね！ならばこれから行われる“飲み会”にガンガン参加して、積極的に素敵な出会いを探しながら、美味しくお酒を飲みましょう。今回は『Menjoy!』の過去記事を参考に、“飲み会”で男性ウケするテクと、やっちゃいけないお酒のNGな飲み方をご紹介します。飲んべえモテ女になってみませんか？

http://www.men-joy.jp/archives/summary/116109

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顔を近づけてひそひそと話す。話を熱心に聞く。ふだんめったに見せない、屈託のない笑顔で話しかける。潤んだ瞳で上目遣いをする。さりげなくボディタッチをする。受けるテクは以上。やってはいけないNGが気になる人は、ぜひ。

今週の「呑みネタ」は酒場テクが多かった。まあ、テクを使うか、使えるかはあなたの判断で。でわ。

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