もろみ酢と称されているが、正しくは食酢ではなく清涼飲料水に分類。
他の酢の酸味は酢酸。だが、もろみ酢はクエン酸が酸味の主成分。クエン酸は、食事で摂った糖質、タンパク質、脂質のエネルギーや、疲労の原因物質である乳酸などを分解、エネルギーに変換。エネルギーの変換によって疲れにくく、太りにくい体質になる。
もろみ酢はアミノ酸も豊富に含まれている。アミノ酸はタンパク質の主成分で、皮膚や臓器、筋肉などの体を造る原料となる重要な成分。アミノ酸も疲労回復効果、代謝を高める効果がある。美肌に必要なコラーゲンも原料はアミノ酸。
もろみ酢は健康にも美容にも良い。
http://dime.jp/genre/162303/
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だから、お疲れさんにクエン酸なのかw
http://search.ameba.jp/search.html?q=クエン酸&aid=nomilog2
１１月１日から不定期更新になります。
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