学びながら呑みログ お疲れさんにクエン酸の件
最近、よく見る「お疲れさんにクエン酸サワー」を加賀屋で呑む。「お疲れさんにクエン酸」はスター食品工業の出してる健康飲料。
クエン酸はウメ、レモンなどの柑橘類に含まれる有機化合物。すっぱいという酸味はクエン酸に因る。心身の疲労回復に効く。
スター食品工業は、ラムネなどの清涼飲料メーカー。業務用飲料で業績を伸ばして、健康補助飲料として「お疲れさんにクエン酸」を発売。この商品が割りもの（割材）でヒット。本来は希釈で呑むものだったが、業務提携で、「バイス」で有名なコダマ飲料のコダマサワーのフレーバーに加わった。すでに希釈、炭酸が入ってるので、焼酎を割るだけ。サワーにカットレモンを添えるように、クエン酸は酒の旨味を引き出す。焼酎以外にウイスキー、ビールでもいい。他に原液を牛乳で割るとヨーグルトドリンクに感じる。
原料は、原液は糖類（果糖ぶどう糖液糖・砂糖）、食塩、クエン酸、クエン酸Na、香料、ビタミンC、乳酸カルシウム、甘味料（ステビア）、塩化カリウム、硫酸マグネシウム、保存料（安息香酸Na・ブチルパラベン）。クエン酸以外に、意外と色々と入っている。
ウコンや青汁のように健康飲料で焼酎を割る。呑み過ぎたら体に良いのか悪いのか、そんなかんじ。
でわ。
スター食品は、その後に健康飲料の呑むヒアルロン酸「ヒアルロンビューティー２４００」を出した。しばらくすると割りものになるかもしれない（笑）。