アレルギー持ってるとどんな感じ??
牛乳が飲めない、ただ飲めないだけではなく微量混入でも調子が悪くなる・・・
例えば・・・給食にシチューが出る→揮発する乳成分、においだけで調子が悪くなるんですね。
食べられないことについては代替があるからそうでもないけど、
食べもしないのに調子が悪くなるのは本当に大変だろうなと思います。
ですので、我が家のシチューは豆乳スープに近いものとなります。
もしくは、白をあきらめてビーフシチュー。
とろみは基本ないものとしています。
かつ、家以外で白い食品が出てきたら99.9%乳製品なので決して口にしないようにと伝えています。
基本、守り続けています。
それほどまでに、つらいんでしょうね。
アレルギーを持つ子供は、基本黙って耐えていることが多いと思います。
食べられるものは、たくさん食べさせてあげたいといつも思っています。