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15Feb
- いちごドーナツ
  娘が大好きな「いちごのドーナツ」昨日なんとか作ってみました～焼きドーナツですこの型実はポンデリング型型はずれが悪くてボロボロに仕方なく裏側にアイシングそして、午後から雪かき中に近所の男の子（5歳）が我が家に（勝手に）入っていきテーブルの上に置いていたドーナツがいつのまにか一つ無くなってましたその後も娘や男の子のお姉ちゃん達もみんなで我が家でワイワイ遊んでましたがいつのまにかもう一つよっぽど気に入ってくれたようで（笑）帰るときに残りの分もおみやげにまた、作ろうっとちなみに、同じテーブルの上にあったココアのパンには興味なかったみたいです（笑）だいぶ雪も融けてきたけど、これからスキーに行ってきます
14Feb
- バレンタインを意識して
  今日はあっと言う間にもう2月半ばバレンタインですね～と、いう事でココア生地でチョコチップ入りのハート型のパンを作ってみました丸型のパンは、先日スマホのトピックス（アメブロ）のコーナーで見たパンを真似してみました～中にクーベルチュールチョコを刻んで入れてます昨日、用事で隣りの市まで送って、とダンナ（帰りはタクシーチケットが出るそう）総会と言う名の飲み会です（笑）片道1時間しかも雪道…もうイヤだな～と言いながら行きはダンナ運転あれ？なんか雪少ないね～（10cmあるか、ないか）たぶん30cmも降ってないよ、ここなんて会話しながら。こんなに少し走るだけで積雪量が違うものなんだ～と驚きました直線で、20kmくらい離れてるだけなのに雪の降りかたが全然違ううちの近くは今回、風向き悪かったのかな？夕方、7割以上歩いてお迎えに行こうと思って外に出てビックリザーッと土砂降りみたいな雪（形容詞が浮かばない）あれ？さっきは晴れ間もあったのに…結局、車で迎えに行きました歩くのって気合いが入りますね～（玄関前まだ20cmぐらいの雪娘の長靴がすっぽり埋まった）保育所から帰ってすぐ、近所の小学生と雪遊び中
13Feb
- たまには歩いて
  久しぶりに歩きました夕方、娘を迎えに保育所まで1キロ程の道いつもは車なんですでも、この雪で停める場所がなく（広い歩道に停めるんですが雪だらけ）みんなお迎えが重なる時間が、狭い道なのに、雪が両端にまだまだ沢山残っていて渋滞しますまた、今日も雪いつになれば、歩道の雪は溶けるかな…あ～歩いて行きたいけど、朝は余裕ないなぁ先日、カニをいただいたお礼にブロ友さんへ、リクエストの食パン「はるゆたか」使用いつもブレンドだけど、今回は贅沢にストレートです味見たかったけど（笑）上手く焼けたかな？他にも何点か…頑張りましたでも、どれも味見しなかったので少し心配ですたんぼの雪、だいぶ溶けました畦、凍ってるかも…今日も夕方歩こうかな
11Feb
- ホッと
  昨日は二週間ぶりに保育所へ行った娘途中でお迎えコールがあったらどうしよと思いつつ私たちは眼科へ右目が充血して・・・（診察結果は「はやり目」娘からもらったようで）道がボッコボコガッタガタなんですダンナに運転してもらいましたまだ、車でスピンとかした事ないけど簡単にぶつかりそうな道（対向車に）雪の降らない町のあなたなんで、ボコボコか分からないですって降ってすぐはフカフカ雪だから車はまだ走りやすいです降り積もって夕方から冷え込んでくると色々な車が通った跡の車が通らなかった場所（部分）は雪が残り、凍ってよく朝ボコボコ道路の完成ですしかも雪国で、融雪設備がちゃんとあれば水を出して凍らないようにされてる所もあるんですよね中途半端な雪国（と呼べない？）で貧乏な我が市融雪設備ありません除雪車のみしかも予算の関係から数年前から15cm積ったら除雪車出動です以前は10ｃｍだったのに・・・それでも、月曜日から火曜日朝までに除雪車3回は通ってました車のワダチの上に降って凍ってまた降って凍って・・・めちゃくちゃコワい道路の完成昨日、あまりにもコワくて笑えて動画撮って、Facebook.にアップしちゃった夕方も、午前中と同じ感覚で久し振りの音楽教室にダンナに運転を頼みましたすると、もう道路は元の状態に戻ってました気温が上がったようで（15時に5℃）午前中は氷点下～1℃以下だったらしいですよかった～今日はどこも行かないけど、ホッとしていますもう、あんな道路運転したくない（運転してないけどね）リンゴがいっぱいあるので、またリンゴのパンこれはラムレーズン入り↑ こちらはクリームチーズを入れてみた生地はどちらも同じ菓子パン生地に全粒粉とライ麦粉を少し混ぜてみたパン生地美味しいハード系嫌いなダンナ、これは柔らかいから大丈夫だよねいっぱいあるから次もまたリンゴかな～
10Feb
- 二週間ぶりに行きました
  おとといから降り積もる雪が今朝はもっといや～いつ止むんでしょうもうスキー場みたいで充分すぎるくらい積もったんだけど娘は久しぶりに行きました保育所ダンナに運転してもらいましたガタガタ道プチアドベンチャーみたい（笑）娘は久しぶり過ぎて、ちょっと恥ずかしそう疲れるかもしれないけど頑張っておいで～明日は休みだし今日私は、昨日行けなかった眼科へ行ってきますまだ右目が充血して気持ち悪いですダンナ、今日も仕事休みらしい（今は沿岸の砂取り工事の仕事）ので、送ってもらいます1キロ先の保育所が5倍くらい遠く感じた雪道15キロくらい離れた眼科たどり着けるよね？（昨日夕方のダンナの車）
09Feb
- やった〜！
  昨晩、ちょっと食欲回復してきた娘カニ雑炊をお茶碗軽く一杯食べその後も焼きたてパンを（コーンパン） 2個も！！食欲戻ってきたんじゃない氷枕を用意せずに寝ました熱も出てないみたいでやっと治った～？さあ、でも今日は大雪（笑）（右下のパパの車が…（笑））明日からにしようかな、保育所行くの…（笑）追記：色々と娘の体調を心配かけてすいませんでしたありがとうございました
08Feb
- 蟹！カニ！かに〜！！
  昨日、いただきました、カニ仲良くしていただいてるブロ友さんからうわ～箱を開けてビックリズワイガニめちゃ大きいです（甲羅15cm位）しかも5匹！も昨晩さっそくいただきましたおいしい～カニの身も詰まってたっぷりでしたがカニみそもた～ぷりう～ん贅沢ですそして、娘は昨晩食べずに今朝（午前中から食べてる）私が食べてたらちょうだい、って横から一口だけ・・・食欲ないね～、もんちゃん本来、カニ大好き少女なんですけどねう～ん、こんな美味しいカニと私のパンと交換で本当にいいんでしょうか2日前に焼いた、リンゴのパンこれも、写真の撮り方で上と下のパン全く同じ（粉砂糖をまぶしけど）には見えない、写真マジック（笑）ひとりごと:私はといえば、昨晩から右の白目が赤く充血全く娘と同じ症状で・・・移っちゃった？あした眼科に行ってみようかな娘は毎晩真夜中になると熱を出してこっちも眠くて、熱も測らず何℃なんだろ？氷枕、おでこに貼るシートとかスタンバって寝てるので毎晩気付けば使ってる状態『お茶～！』（水筒を渡す）『あつい～！』（布団をどける）こっちもゆっくり眠れません夜ゆっくり眠れないから、朝すやすや寝る我が子…なかなか起きませんほぼ毎日こんな状態でも、今日は昨日より元気な気がする今夜熱が出なかったら明日は保育所行けないかな～
06Feb
- 紅茶のリンゴパン
  今朝雪のような雨がザーと降っていたのに気付けば晴れ間がよかった、雪じゃなくて♪さて、コーヒーの次は紅茶です(笑)前日のコーヒーパンが思った以上に私好みではなく好みの紅茶のパンにしました参考にさせていただいたのは↓こちら【菓子パン】アールグレイ★紅茶りんごパン by ほっこり～のうん、これは私好みのパンになりましたちょうど、放置されてたリンゴがあって早く消費しないと～って思ってたので2個を煮りんごに使用、そしてパンを発酵中に近所の方からまたリンゴを大量に10個いただいきました（ダンナの同級生がスキーで信州に行ったそうで）これは、またこのパンでも作って持って行こうかな(笑)ひとりごと：昨夜は微熱から高熱範囲になってしまった娘なかなか眠らず、今はスヤスヤとなんか違う病気かな～パパがインフルエンザ疑惑だし二人で午後から診療所に行ってくれたらなぁ・・・
05Feb
- コーヒーシナモンパン
  昨日は少し晴れ間があり不思議と体が動くんですよね～（久しぶりにお部屋の掃除）本能かしらお花も晴れの日は開いたり日光の方を向かって咲いたりで、今日はまた寒いしいつもと同じでどんより曇り空日本海側はいつも曇りまたは雨の日が多いですそんな晴れの日に作ったコーヒーシナモンパン初めてかもしれません、私はコーヒーが苦手でコーヒー入りのパンを作ったのは。本に載ってたのを作りましたうわ苦い（砂糖入ってますよ）まず、アイシング無しで一口食べたらこれは無理だ…とアイシングうん、これなら私でも食べられます砂糖ミルク無しコーヒーは飲めませんブラックコーヒー好きのあなたきっと美味しいと思うはずご心配いただいてるわが娘の様子ですが熱は以前微熱ですまた今日主治医に診てもらい目薬もアレルギー用に変わり風邪くすり？みたいなのを処方されましたちゃんと飲んだら早く治りそうなもんですが今のところ、夕方に一度飲んで夜の薬は飲めずじまいがんばれ！娘よ早く元気なモンちゃんに戻って～
04Feb
- 心配症
  昨日娘とドライブにいきましたあて先も無く、あちこち車で走りました（丹後半島を約一周しました）最後にブロ友&リア友の可愛い(←本人希望）ふたさん家に急に立ち寄り、久しぶりに話しがはずむはずむ夕方に突然おじゃましたのに優しいふたさん、ゴメンね～そして、終わらないママたちの話にシビレを切らした娘早く帰ろうよ～帰っている車の中で娘が、言いました『「安心」ってどういうこと？』ほっとすること、何にも心配しなくていい時に「安心してね」て言うのよなんて説明してたら『安心できない』とぽつりへ何がママの運転が安心できない、と。・・・・・・・・・そのドライブ中に何度かあっ間違えた、と言っては引き返したりしてたんです、私今日は3回も戻った、なんてUターンした回数を数えてたみたいでそりゃね、私は地元民じゃないから道も間違えるわよで、最後の最後に不安になってきたようで『ママ、ここはモンちゃんのお家の近く？』「まだまだよ」『ママ、この道知ってるの？』「うん、もうこの辺りは知ってるよ」パパゆずりな心配症の娘辺りはすっかり真っ暗、見覚えない道とっても不安になったんでしょう『安心できない』と（苦笑）ちゃんと家に帰れるのか不安にさせて悪かったねそして夜気づけばなんか熱い38℃やだ～発熱してましたこの一週間、気を付けて熱も何回も測って（いつ高熱になるかと）でも全然なくて昨日も診療所では平熱以下で…なのに、なのに…もう、最悪なママでした一応、聞いてみたしんどい？しんどくない今日疲れた？疲れてない熱い？あつくないう～ん、この発熱はもしかしたら気疲れから（笑）？だとしても、私のせいだけどね今朝は 37.5℃　でも、体はとっても熱いでも、しんどくないそうで元気ですかぼちゃの食パン実はこれ失敗だった（型からはずれなくて、側面がはがれた…）うちで消費するし～と気にしてなかったのに昨日、ふたさんに差し上げましたゴメンね、今度はもっとちゃんとふたさん一家に食べてもらおう！って気合いいれて作ってから持っていくわ～
02Feb
- これが原因！？
  昨夜、ふと気付きました土曜日急に腰が痛くなって動くのも辛かったのに日曜の昨日、朝にはすっかり治り良かった～と思っていたら、昼ごろからまた痛みだし…重力がかかると腰に負担？もしや…と体重計に乗るとやっぱり～約2kgの増加原因はこれね↓こんなモノを2個ペロっと食べられちゃう（笑）食欲と運動不足が原因では・・・？最近、ブロ友さんで毎日これを食べてる方がいらして（ミスドのブルックリンD&D）私も昨日はついに（山越えて車とばして30分）買いに行きましたドーナツとデニッシュのコラボう～ん、美味しかったと苺とキャラメルをペロっとこの一週間、外出したのはほんの2回スーパーへ買い物と、お医者様へ。高カロリーのマフィンを作ったりして（笑）せっせと脂肪を溜め込んだから腰に急激な負担がかかったのでしょうかちなみに、今朝腰の状態は快調ですでも、娘の結膜炎の状態は　まだ治ってないのでしばらくは家に閉じこもり生活が続きそうです・・・リベンジ！トマトチーズパン今回はベーコンを角切りしてエダムチーズの角切りと一緒にトマト生地で包みましたクープからチーズが溢れました！上にチーズ乗せなくてよかったダンナに、前回のパンとどっちが好きかたずねたらソーセージのパン（前回の…）だってやっぱり味は今回の方が美味しいですでも、具の問題ならわざわざトマト生地にしなくてもいいかな～結構苦労して作ったんだけど、その甲斐なかったようでさあってと、今日から家の中で運動しようかな（笑）
01Feb
- いく～！さる〜！
  １月は行く、二月は逃げる・・・あっという間に今年も１ヶ月が過ぎましたもし娘が元気なら、今週末は　スキーに行こうって言ってたんですが・・・残念毎日家にとじこもっています今日は　もう喉の痛みがないそうで（去る～）喉が痛いと言い始めてから１週間でやっと・・・でも、目が腫れてます（結膜炎のようです）目ヤニがすごいですこの結膜炎が治ったら保育所に行けるのかな？？自然に治るのかな？またお医者さんに行かないとダメかな～？あぁ、熱は出なかったけど結局１週間はまるまるどこにも行けない状態が続きそうです毎日毎日、家にいると体がおかしくなるのか、昨日はなぜか腰が痛くて夜には洗い物も出来なくなった私でも、一晩ゆっくり横になると今朝は治ってましたよかった～痛みが去りました♪昨夜焼いたパンチーズとトマトウインナーパン生地にドライトマトとエダムチーズを混ぜついでにホウレンソウもちょっと・・・ところが中を切ると、こんな感じで生焼け具を入れて混ぜ過ぎたのかな？（HBで）発酵不足？次回はもう少し改良しないと～エダムチーズ、初めて食べたかも…匂いも味も濃厚でした！
30Jan
- マフィン！はちみつ！イカ！
  アデノウィルス感染中の娘マフィンが食べやすいようで…先日のが無くなり、また昨日も焼きました今回は2回目、コツと分量も学習して型調度、9個に作れましたプレーン、抹茶（ホワイトチョコ入り）ココア、プレーン&ココアのマーブル娘は前回のは抹茶今回はココアがお気に入り私はマーブルが美味しかった娘のアデノの症状、熱はないけど喉の痛みもなかなか治らないので昨日、カラまるさんが作られてたはちみつレモンを作ってみました(^_-)☆始めはいやいや飲んでたのに美味しさが解っておかわり！の連続（笑）今日は午前中、ダンナがいるうちにスーパーへ買い物に行きレモンを買ってきましたメイヤーレモン（三重県産）初めて見ました、オレンジ色に近い黄色で酸味もマイルド何より国産が嬉しい！はちみつレモン美味しいですナイスタイミングでした、カラまるさんありがとうございます今日は目も腫れ、昨日より結膜炎？ぽくなってきたみたいです早く治ってほしいなぁ～あ、最後に先日紹介した我が家の食材で魚の他にイカとタコと紹介したのは間違いでした全部イカでした！ダンナに「イカとタコどうする？」て聞いたらタコなんかどこにあるん？ってお好み焼き（イカ玉）にしました～！イカたっぷりで美味しかった
29Jan
- アデノいただいちゃいました
  先週から同じ保育所のお友達でお休みしてる子がちらほら原因はアデノウィルスですうちは人数少ないから4人休んだら全体の1/4月曜日に娘がノドが痛い、て言うのでもしかして…と。火曜日、休ませました症状は喉の痛みと咳今のところ発熱はナシ流行ってるから、先生に診もらおう、と近所の診療所へ・・・ガラガラの駐車場あれ～？休診の貼り紙な～んだ、休みなら午前中に隣の地区の診療所に行っておけば良かった（同じ先生です）で、翌日の昨日先生が、娘の目の下をべー↓としたらありゃ～と先生目の下真っ赤でした検査しなかったけど（喉と目の炎症）これはアデノの症状です、と。人数少ないから、もう全員移ってるんじゃないですか～（笑）て先生なので、いつから登園していいかと訪ねてもノドの痛みが無くなってきたら…とそんなんでいいんですか？とは言えず喉が痛いと言ってから3日目だしもう熱は出ないと思うし薬もありません、と。自然治癒力に任せるしかないそうで大人も移るみたいなので私も移されないように気をつけます皆さんも気をつけて下さいね☆昨日焼いたパン最強力粉ゴールデンヨット使用ココアベーグル、こちらもゴールデンヨット使用柔らかい軽い仕上がりです水分少なかったかな？と仕上がりを食べて思いました初めての粉は微調整が必要ですね
28Jan
- 昨日の食材
  うちのダンナは漁師です最近は、餌にするエビを獲ってから（網で海底をひきます）鯛を獲るので、ことわざ通りの『エビでタイを釣る』をしていますエビをひいたら副産物？他の小魚も沢山とれるらしく色々持って帰ってきますこれは「エノハ」　（全国的には何ていうのかな？）昨日は沢山ありました～その他、色々な小魚は一番大きな左上のアジ　10cmぐらいその下は小さなタコその下はイカ右上に並べたのは「イシモチ」グチャグチャにになってる中から少しピックアップして並べましたこれが一番美味しいです頭に硬いモノがあってそれでイシモチと呼んでます（頭をちぎります）下処理が大変なので、タコとイカはまた翌日に…たぶん市場には出回らない魚たち片栗粉をまぶして、全部カラ揚げにしました～昨日のおやつベーグル&ベーグルのレシピ集にあったマフィン（プレーンと抹茶）バターと砂糖たっぷりで（笑）美味しい
26Jan
- パパと結婚⁉︎
  初めて『◯◯クンと結婚する』て言ってから、かれこれ何人のお友達の名前が出たでしょう『◯◯ちゃんと△△ちゃんと結婚する！』て言った時には女の子とは結婚できないのよ、って言うと、じゃあ◯△クンと！なんて言ってましたそれが、先日はついに『パパと結婚する』と。で、翌日に聞いたら『ママと結婚する』パパに言うと、苦笑いそんなコロコロ変わるんか…と。パパと結婚、ママと結婚は出来ないと言うと少し考えて『◯△クンのお母さんと結婚する』へ◯△クンじゃないの？その後、また女同士は結婚出来ないと説明じゃ、△△クンと！また新たな子の名前が出てきました恋多き乙女の4歳3ヶ月先日のベーグル、玉子ハムサンドにココアベーグル、つなぎ目がはずれた中にチョコや干し柿、ミカンピールを入れてカボチャの食パンふわふわ～
23Jan
- ぷっくりベーグル、そして昨日のテレビ
  また、またベーグルですでも今回はちょっと進歩しましたベーグルの本を仕入れたので（ベーグル&ベーグルのレシピ集）作り方を少しかえてみましたプレーンいちご出来たて、ぷっくり（赤ちゃんの肌のよう！）翌日の今朝もまだぷっくり↓（30代くらいの肌(笑)？）※干し柿、入れてません～（ひぃままさんすいません）まだ半分づつの味見ですがやはり見た目と同じで、膨らんでるほうがふわふわでした！ところで、昨日の関西ローカルのテレビもし見られた方がいらっしゃったらすいません、うちの近所というより近辺が移りました（半径3キロぐらい？）でも、すぐ近所は映りませんでしたうちの菩提寺の住職なんて、これっぽっちも映ってなかったです（取材は受けたらしい）でも、近所のおくさんが映ってビックリ私が知らない事とかも紹介されて面白かったです。娘が「天橋立行きたい！行きたい！」ってテレビ見ながら言ったのが面白かった何回か行ったはずなのに、テレビで見るとまた違うところに見えるんだろうか？
22Jan
- 冬ならではの
  ブログネタ：冬に食べた美味しかったもの【投稿でAmazonギフト券当たる♪】参加中寒い時期だからおいしく作る事が出来る食べ物と言えば…今年初挑戦した『大根の漬け物』（え～⁉︎パンじゃないの！）大量にもらった大根の一部（17本で24kg）を樽で漬けました樽と漬け物石で5000円以上の出費だったけど（笑）低い気温で塩で下漬け1週間漬け物の素使用で2週間の本漬け後とても美味しい漬け物が出来ました干してないので、水分も残っていてパリッ！ポリッ！歯応えもよく冬じゃないと、出来ないですね美味しい大根のお漬物大量に漬け物が出来たので色んな人に配りました（笑）意外と好評でした一応、シュトレンも載せとこ～（何回作ったかな？4回くらい？）冬は食べ物が美味しくて困りますね冬のフォトログキャンペーン～投稿でAmazonギフト券あたる～
21Jan
- 昔の人は偉かった
  先週だったか、近所を見なれない車（青色の小型バスで緑ナンバー）が通ってるのを見て、何の車だろう？って思ってたらどうもその日に「昔の人は偉かった」のロケだったようです。関西ローカルと思いますがMBS毎日放送の「ちちんぷいぷい」という番組のコーナーです先日お寺の行事で、住職も言ってました「もしかしたら、私が映るかもしれません」なんて(笑)うちの近所を歩いていたようです和歌山県の潮岬から、京都府の経ヶ岬まで歩くという企画らしいです先週、15日木曜日の放送では私も普段車であまり通らない道を歩いてました（大雪の中）そして、天橋立までやってきてましたうちはもう少し北側ですどこが映っているのか分かりませんが近所が映ってるのかな～？放送日は明日22日木曜日の午後5時5分からだそうです関西圏で興味のある方覚えてたら見てみて下さいね～昨日つくったパン最強力粉を使ってみました今朝食べたら、ふわふわ～最強力粉にハマりそうです
20Jan
- ホネがイタイ
  昨日、月曜日の朝　娘が言いました『骨が痛い』ほ、骨？マジで？でも、少し考えたら原因がわかりました！あ～それは「筋肉痛」日曜日にお寺の行事の準備で小高い山の上にあるお堂まで一緒に登りました『ママ～、ここが痛い』と言って指差したのはふくらはぎやっぱり～！筋肉痛保育所から帰ってきて聞いたらもう痛くない、と。若い！○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●ベーグル、またまた焼いてます成形、失敗しました日曜日、夜に焼いてみましたココミさんのレシピで（今回のレシピを改良されるかもしれないのでリンクしませんね）中にクリームチーズを入れる事を推奨されてたので、３個のうち、２個に入れました（少しはみでました）お～マジで美味しいです入れなくても、塗って食べてもそれと、小麦粉変えてみました最強力粉に。なので、めっちゃ膨らみます！人生初、最強力粉を使用（笑）先日、楽天で福袋企画みたいな色んな強力粉6種類×（1キロ）で2015円！ってので買いましたそして昨日、またまた再チャレンジココミさんのレシピでバター無しにしてみました（勝手にレシピ変更してすいません）まだ、成形がマズイですがバター無しでも十分柔らかい美味しい娘も珍しく食べましたおいし～い今朝も食べましたが、やっぱり美味しかったですベーグルにはまってしまいました～