今日は昼ごはんを作りました。
作ったものは、タイトルの通り野菜炒め、卵焼き、ソーセージ、ジャガイモのマーガリン炒めです。
まず野菜炒め
玉ねぎ×1
なす×1
ピーマン×2
塩
砂糖
醤油
油
野菜を切って後は炒めただけです。
食べている途中に「写真とってねー
」と気づいたのでちょっと食べかけ･･･
ちょっと醤油を入れすぎたね。辛かった。おいしかったけど。
次はソーセージ！切れ目入れて熱しただけ！
次は卵焼き。
卵×2
うなぎのたれ
塩少々
砂糖少々
油
冷蔵庫開けると、うなぎのたれが！
入れちゃえと思って入れました。
これが美味い＾＾おすすめ～。
写真撮り忘れちゃったぜ。
最後にジャガイモのマーガリン炒め。
ジャガイモ×2
マーガリン×結構多め
油
まずジャガイモの皮をスライサーでむいて水洗い。
その後薄くきるんだけど、まだ包丁捌きが美味くないからスライサーで薄く剥いていきました。
薄くなってくるとスライサーでも剥きにくい。
最終的に僕は考えた。
ジャガイモの端っこに包丁をつきたてて、固定。それで剥きました。
ま～なにはともあれ
その後フライパンに油とマーガリンをひいてジャガイモ投入！
普通はバター炒めすると思うんですが、なかったんでマーガリンで代用。
時々味見しつつ完成！
こちら。
ドン！
おいしかったです。
ではでは＾＾