『どさんこスープ』8人前
・キャベツ 1/4カット
・豚ひき肉 100g
・コーン缶 1缶
・もやし 1パック
調味料
・みそ お好み
・白だし 大2
・ラー油 お好み
『カレイの煮つけ』2人前
・カレイ 1枚
・生姜 スライス2枚
調味料
・醤油 大2
・酒 大1
・みりん 大2
・砂糖 小1
お鍋にカットしたキャベツをポイっと
・豚ひき肉
・コーン缶
・もやし
も、ポイっと
フタをしめて強火8にして
フタがカタカタいってきたら
お水を半分ぐらいいれて弱火3でことこと
キャベツがじゅうぶんにしんなりしてきたら
火をとめて、、
・みそ お好み
・白だし 大2
・ラー油 お好み
を、いれてできあがり
おつぎはカレイの煮つけをつくります(。・H・。)
フライパンに調味料をいれて
煮たたせますっ!
・醤油 大2
・酒 大1
・みりん 大2
・砂糖 小1
中火6
煮たってきたら、、
カレイをつっこみます
りょうめんひっくりかえしながら
味をしみこませるよおに～
生姜をのっけて
香りづけをします
フタをしめてお好みのぐあいに
グツグツさせたらかんせいだよう
カレイの煮つけは
味ちょっと濃かったかなっておもったけど
ちょうどいいって、
おいしいっていってくれたよう(*´ H ｀*)
どさんこスープはたべこたえのあるみそ汁だけどもおかずであり、、
おかずの一品にもなって
とってもたすかるメニューなのです(//∇//)
ご馳走さま