もやし

今日は　また　いいお天気になりました

ほのかに香る　花の甘い匂い～～　気持ちがいいです

さて　昨日のクイズ（？）　いえ　

みちゃりんの考えた　『なぞかけ』の答えです

ほとんどの方が　分かっちゃいましたけど

『こうかい』する　です。

『後悔』と　『航海』ですね

小学生にしては　まずまずではないでしょうか？　←親バカ

ブログネタ：もやしのおいしい食べ方教えて 参加中

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料理は得意ではありません　いつも書いてますが。

『もやし』は　今朝・・・旦那さんの味噌汁に入れました

まだ　余ってるなぁ・・・・どうしようか。

うちの母は　いっつも　『もやし』と『ひき肉』を炒めて

塩コショウ　と　醤油を少しかな？味付けして出してた。

それしか　記憶にない・・・

でも　旦那がね・・・ひき肉が苦手らしい・・・・

黒く　細かくなっちゃうのが　見た目的に無理らしいので

私は　その母風もやし炒めは　作らないんだ～～～～

だから・・・野菜炒めに　使うくらいだよ。

バリエーション　ないなぁ・・・・・・

ただ・・最近　テレビで見たんだけど

もやしって　炒めると　水分が出て　ベチャーってするでしょう？

炒める前に　片栗粉をまぶすんだって！！

すると　水分も出ないし

もやしの旨みも逃げないんだって～～～～

私も　やってみたけど

美味しかったよ～～～～～～。