今回は17名でBBQ🍖
まずはサラダから🥗
定番になりつつあるエスニックサラダと、和風のシラス豆腐サラダを二種類用意しました。
アスパラは下ゆでしていきました。
キノコのバター醤油。
ナスとトマトをハーブソルトで。
アヒージョも欠かせません 笑
いいキノコがあったので、椎茸焼き。
これが、なかなか一番の高評価でした。
色々焼いてみました🤤
一部しか写真撮れませんでしたが💧
美味しいと言ってもらえると、下ごしらえなど大変ではありますが、頑張ってよかったなと😄
締めはケーキ🎂
スポンジも、もちろん手作りです🎂
はりきって二段にしてみましたー
みんなで仲良く混ぜ混ぜ。
が、張り切って混ぜすぎて生クリームがバターみたいになってしまいましたが 笑笑
とても美味しかった🤤
余ったスポンジも食べてもいいー？
と。ぺろっと食べていただきました。
私はずっと焼いていたので近くに来てくれた方としかお喋り出来ませんでしたが、
優しい方々のおかげで汗だく、焼ききれました笑
とても暑かったですが、晴れて良かったですね☀️
美味しかった、楽しかった、また参加したいと多くの方に言って頂けて、とても嬉しく思います🧡
皆さま、ありがとうございました😊