おうちごはん
こんにちは～♪♪最近、毎日、野菜スープや、野菜たっぷりのお味噌汁を作ってほう～♪って和んでいるNokkoです♪お野菜たっぷりのミネストローネを作りました～♪(o^^o)必要なのは、これだけだったんだけど…こ～んなに、いっぱい買わないと材料が揃わなかったの～作り方鍋に、ニンニク、玉ねぎのみじん切りと、ベーコンをオリーブオイルで炒めてしんなりしたら。マッシュルーム、ニンジン、ピーマン、赤ピーマン、セロリを切って入れて、お水を入れて。グツグツ煮たってきたら、ブイヨンを入れて、塩、ブラックペッパーで味を整えて終了。食べる前に、トマトとパスタを入れて一緒に、茹でて出来上がりました～♪仕上げに、パセリのみじん切りと、パルメザンチーズをふりかけ完成‼️いろいろな種類の野菜からしみ出るうまみに、ベーコンのこくがきいてて絶品の一品です♡(o^^o)入れるお野菜は、冷蔵庫の中にあるもの、なんでもいいよね～♪私は、セロリやピーマンやトマトが好きなの❤️ワインに合うし‼️(^_－)－☆冬は、暖かく、夏は、冷たくしても美味しいです♡(o^^o)♡
