皆さまこんにちは
こちらは、バターチキンならぬ
我が家流ですが、鶏の出汁をとって
お暑うございます
今日 17日は『いなり寿司の日』だそうです。
だから、ではなく
ホント たまたまなんですが、
家族の今日のお弁当は、お稲荷さん
残りは朝ごはんになりました。
中の具は、雑穀米と自家製梅干し。
そして梅酢をすし酢代わりに混ぜ混ぜ。
砂糖は使いません。
手作りの梅酢は塩分18〜20%で作ったので、
食中毒予防になります
。
。
暑いですが、冷たいものばかりでは
内臓も冷えてしまい
代謝などの機能が落ちるそうです。
飲み物は冷たくても
お食事は温かいものを食べようと思う
今日このごろ。。。
昨日のお昼は、
スパニッシュオムレツとトースト。
こちらは、バターチキンならぬ
バターラムカレー
と
と きゅうりとトマトのサラダ。
我が家流ですが、鶏の出汁をとって
ベトナム麺のフォー。
韓国だしのダシダをちょい足しすると
コクがアップします
パクチーと大葉をたっぷりと。
しかし、ここまで暑いと
冷房も効きにくいですね。
この暑さも、
現代の人間たちが作り出したものだと思えば
致し方ないのかもしれないです。
まずは出来ることから。
皆さまお体に気をつけて。
いつもお越しいただき
ありがとう（^人^）ございます。
またよろしくお願いしますね
