皆さまこんばんは
葉っぱ付きの新鮮な人参
ぽりぽり食べて余った人参を
茄子の煮浸し🍆とかぼちゃ🎃の煮物
疲労困憊だった昨夜は
インドのサグカレー🇮🇳
前回の投稿から1ヶ月以上が経ち…
ご無沙汰しておりますm(_ _)m
と言いますのも、
リーキーガット症候群の症状が落ち着かず
皮膚症状と関節の痛みに悩まされており、
さらにさらに、
仕事がハード…っていう
私が勤める会社
親会社がけっこうな田舎にあるもんですから
のんびりとやっているのかと思いきや
けっこうな馬車馬ぶり…
以前 友だちから
『お前 馬ならまだイイぞ！
俺なんかその後ろの車輪だからな‼︎』
と言われたことがあります 笑笑。
いや、笑えないわぁ
確かに 馬だと思えてるだけマシかも。。。
だと思えてるだけマシかも。。。なんてことを思う近ごろだったのですが、
ついに風邪をひいてしまいました
今日の休みは お昼過ぎまで大爆睡
そして、ハーブティで水分補給。
身体を休めないとね。
仕事の忙しさでリーキーガットが落ち着かない。
でも、働かないと治療も出来ない
っていうジレンマ
ま、愚痴っていても仕方ない
っつーことで、
最近の晩ごはんを紹介します
葉っぱ付きの新鮮な人参
細身なので、そのままぽりぽり
葉っぱは油揚げと炒めてお惣菜に。
メインは十割蕎麦と鶏ハム。
ぽりぽり食べて余った人参を
ミネストローネに。
バゲット🥖を食べる家族の隣で 私は米粉パン。
茄子の煮浸し🍆とかぼちゃ🎃の煮物
カツオのたたき、だし巻き玉子。
疲労困憊だった昨夜は
ついにレトルトカレー
最近はたまに頼ってます。
私はレトルトカレーでも
お肉が入っていないこちら
インドのサグカレー🇮🇳
レトルトのわりに、ちょいとお高いのですが、
材料がシンプルなので
これもたまに頼ってます。
さてさて、今夜はどーしよう
明日もまた仕事。。。
こんなときは行きたくないのですが、
サラリーマン 嗚呼 辛し。
皆さまも体調にはお気をつけて
いつもお越しくださり
ありがとう（^人^）ございます。
またよろしくお願いしますね
