こんばんは! 宮崎名物に紹介しますね 食べ物です。
有名な宮崎名物はあります。
1-地鶏炭焼き
2-冷やし汁
3-チキン南蛮
4-ラーメン
4つについては紹介しますね。
1-地鶏炭焼き
基本的には居酒屋メニューですので昼から食べられるところは限られてきます
昼間から食べたいときはデパートやスーパーの惣菜コーナーで買いましょう
なお空港では昼間から特選乙類焼酎や地ビールとともに食べられます
夜であれば多くの居酒屋で食べることができます、繁華街では「地鶏」を強調した
看板やのぼりを立てている店も多いのでキョロキョロ探す必要もないと覆います
なお宮崎ではふつうの焼鳥(串焼き)より地鶏炭焼きのほうがメインに位置づけら
れてます。
↓は地鶏炭焼きです。乗ってる緑色はゆずこしょうです。
地鶏は少しゆずこしょうにつけて食べるとおいしいです!!
↓はおみやげとして便利な真空パック詰めも市販されています。
湯沸かしや電子レンジに温めればOKです。
2-冷汁
宮崎名物ですが、冷汁とは、宮崎県の郷土料理として「冷や汁」(ひやしる・ひやじる)というものがあります。
簡単に言えば ご飯に冷たいみそ汁をかけたような単純なものです。というわけでけして高級なものでは
なく気取らずにかっ込むのが正解です。
↓冷やし汁です! ご飯に冷やし汁をかけて食べるとおいしいです!
3-チキン南蛮
宮崎名物ですが、チキン南蛮とは、鶏肉に粉・卵をつけて油で揚げ、甘酢にくぐらせたあとタルタルソースを
かけたものです.。 定食屋さんだけでなく居酒屋さんにもよくありますし、スーパーの惣菜コーナーにも
ごくふつうに並んでいる身近な料理です。
↓はチキン南蛮です。食べるとおいしいです。ご飯に進んで食べようね!
4-ラーメン
宮崎のラーメンは基本的にとんこつベースです。
昔ながらのお店のものはわりと地味なラーメンが多いですが、新興勢力のお店では
超こってりタイプを出すところが多いようです。
これで以上ですが、宮崎名物の食べ物の紹介です。
宮崎県に来たら食べ物に味わってくださいね(^○^)



