コストコのマッシュポテトでポタージュ | 育児と勉強の記録

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米国留学・就職を経て日本帰国。
EA(米国税理士)取得。
TOEIC950。

先日、Costco時代のバイリンガル同期と会ったときにマッシュポテトを分けてもらったので早速ポタージュにしました照れ
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<材料> 4人分 マッシュ半パック
しめじ1パック 100g
コーン缶 半分
ハーフベーコン3連の1パック
牛乳 2カップ半
鶏ガラスープ顆粒 小さじ2
水 500cc

最近ゲットしたストウブ(staub)のココットに入れました。ちょっとしたカフェ気分になります。
息子、しめじ以外は食べてくれました。4人分で作ったのですが、結構大量でした!明日の朝も食べよう。美味しかったです!

*コストコには、日本に帰国してすぐに中途採用して頂き、本社採用店舗勤務で一年ほど働きました。通常コストコはシーズナルという短期バイトから勤務して、パートを経てフルになるのでいきなり社員といのは無いです。退職した理由は転職です〜〜。今でも買い物に行くと当時から知っている方は話かけてくれたり、嬉しいです