定番離乳食とこだわり

息子くん１歳２ヶ月

この頃ようやく、

「頂きますしようか～🎵」と声をかけると手を合わせるようになってきました

可愛い❤

お料理は得意ではないので、毎回離乳食を考えるのが大変

気に入って食べてくれると、息子くんが飽きるか食材を切らすまでほぼ同じものを食べさせています

昨日のご飯

朝ごはん

納豆とトマトのごま油炒め

お味噌汁(大根・人参・オクラ・さつまいも)

ご飯

この頃納豆が好きなようです

トマトは大好き！

お味噌汁の具は緑がほうれん草や小松菜になったり。

お昼ごはん

トマトスープ(鶏・人参・玉ねぎ・キャベツ・じゃがいも)

お昼のお出掛け前にバナナヨーグルトを食べていたのと

帰宅が遅くなってしまったため、ご飯はなし

トマトジュースの代わりに牛乳・バター・粉チーズを入れて

シチュー風にしてみたりも

その時はキャベツの代わりにブロッコリー🎵

夕ごはん

鮭とキャベツのチーズ焼き

人参・小松菜・しいたけ・れんこん汁

ご飯

昨日は全て冷凍ストックから作りましたが、

大人の食材からちょっともらって息子くん用に作ることもあり、

夜ご飯でなんとかバラエティーをもたしています

おかずは好きですが、ご飯はあんまりなようです。

朝は50gほどよそっても半分も食べてくれません。

お昼も同様。

夜は70gくらい食べてくれます

母乳からカロリー得ているのかなぁ。

そして、まだまだ冷凍ストックに頼っています

常備ストック

人参

玉ねぎ

キャベツ

   →この３種で野菜スープも🎵

大根

ブロッコリー

ほうれん草

小松菜

じゃがいも

さつまいも

これらは欠かさず作って小分け冷凍

牛もも

鶏むねミンチ

豚ミンチ

鮭

鯛

もほぼ常に冷凍ストックあります

こだわりと言うのが、、、

・できるだけ無農薬のも

・お魚は養殖より天然を

・お砂糖は２歳までは与えたくない(ベビーフードもお砂糖不使用のもの)

・ベビーフードは外ランチをするときのみ(出先では衛生面を優先)

・調味料等は添加物フリーのものを

今のところ味付けは

・お出し

・味噌

・バター

・チーズ

・ごま油

・醤油

・みりん

くらいかなぁ。

醤油とみりんもひじきの煮物の時に使うくらい。

取り分け料理はできていません。

お料理好きでないのに変にこだわってしまって、

自分で大変にしているところがあります

そしてレバーとか調理できないくせにベビーフードもほとんど活用していないから、鉄分不足が心配になったりも。。。

でも、彩り良くしていたらそれなりにバランスは取れているのかな、と思っています