今日の言葉
「何より大事なのは、人生を楽しむこと。幸せを感じること。それだけです」
オードリー・ヘップバーン
地震が静かな時や疲れた時に更新します
ここ数日の寒暖差のせいか風邪気味なんですが
風邪を引きそうな時に金柑酒を飲んで寝るとかなり楽になるんです
金柑
果実は果皮ごとあるいは果皮だけ生食する。
皮の中果皮、つまり柑橘類の皮の白い綿状の部分に相当する部分に苦味と共に甘味がある。
果肉は酸味が強い。
果皮のついたまま甘く煮て、砂糖漬け、蜂蜜漬け、甘露煮にする。甘く煮てから、砂糖に漬け、ドライフルーツにすることもある。
頂き物が多く甘い物が続きました
苺団子に練乳がかかっています
甘い物を食べ過ぎると体が酸性に傾くのでアルカリ性の梅干しを食べて中和させます
皆様も風邪など引かぬように暖かくしてお過ごしください
また更新します