山菜。根曲がり竹。茹でて、天ぷらです。長野県で買ってきました。わらび。二束分。灰でアク抜きしてます。これを醤油マヨネーズで食べる。美味しいのよ~。どっちも初めて扱う山菜。長芋。大好き!長野県最高だ~!!