檸檬ピール

甘夏のピールを作るのが

とっても上手なひとがいて

きのう甘夏ピールをひとつお味見させていただいた

市販のものとは比べ物にならない食感

やっぱり手づくりにはかなわない

スーパーで無農薬のレモンがあったので

檸檬でピール作りにチャレンジしてみた

まぁまぁの出来だと思う

副産品のシロップは

ホット檸檬にして

ちびちびいただこう

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