我が家に来ました。
10匹もきた。
ということで昨日、今日と
とことん向き合いました。
人生初めての秋刀魚10匹と私。
とりあえず昨晩は塩焼きで。
やっぱり、間違いない。うまーぃ！
そして今日は、
生姜煮。
初めて魚をさばきました。
しかも🐟🐟🐟🐟🐟🐟8匹も。
そして6匹を煮魚に。
煮崩れせず、綺麗に出来た。
地味にびっくりしてます💦嬉しすぎる。
そのうち2匹は炊込みご飯へ。
グリルして炊飯器へポン。
こちらも
よく出来たじゃないかー。
10匹も頂いたら、無駄にはできないと思う気持ちで、色々とやれるもんだと実感。
挑戦する場を頂いたことも有難いことです。
旬を贅沢に堪能致しました。
明日のお弁当も秋刀魚。
三連休も秋刀魚。
生姜煮…作りすぎたな。。。
圧力鍋欲しい。