ヨックモック系列の「Wa・Bi・Sa」にある”手だてぷりん”
見た目はシンプルだけど、中は３層になっていて
口どけの良いプリンの上に、手で泡だてたようなふわっとした泡がのっているのが特徴です。
今、この「とろふわ」感がきているそうですよ
和三盆、抹茶、黒糖、きなこの4種類（各￥315）が常時置いてあり、季節商品が１品（￥336）。
ちなみに先月は”もも”でした
9月に入って季節の味にかぼちゃが登場
見た目、やさしい黄色です。
中は下がかぼちゃプリン、中間の白いクリームはなんと！レモンサワークリーム
その上はカボチャ風味のムースになっています。
かぼちゃとレモン
って最初は疑いましたが、レモンとサワークリームを混ぜたクリームはチーズのような味になっていて、かぼちゃとベストマッチ
かぼちゃプリンもざらつきがなく、なめらかな舌触りと軽い食感で美味しかったです
今日イオンスーパーでモンテールの秋の新商品を発見
これは試してみないと
あ～食欲の秋ですね～
生チョコに生キャラメル
”生”って素敵な響き・・・
↓「生チョコシュークリーム」￥98で購入
生チョコシューは冬に出るベルギー産チョコのシュークリームが個人的には好きです。
だけど、これはこれでおいしい
まったりとした濃厚なチョコとは違うけど、チョコの味はしっかりと感じるし重くないからペロッと食べられちゃいます
生キャラメルのエクレアの方は嫌みのあるキャラメルではなくて、クリームが香りよく口どけもよいので美味しいです
2つとも初秋にぴったりのお味でしたよ
期間限定品なので気になる人はお早めに
↑の写真は麻布十番にある「ハレノヒ」というお店の”凹カステラ”
イートインしてきました
今話題のスイーツ「パン・デ・ロー」です。
※パンデローとは…
ポルトガルの伝統菓子。
粉が少ないため卵と砂糖の重みで真ん中がへこみ、高温短時間で焼き上げることで中が半熟になり、卵クリームがとろっと出てくる独特なスイーツです。
生地はふんわりカステラ真ん中からとろっとしたクリームが流れてきます
そのままで食べるより、こうしてカフェで温まったケーキにアイスクリームやフルーツのコンポートと一緒に食べるとめちゃ旨い
いろいろな所から半熟カステラが出てますが、ここのが一番ふんわりしていて卵臭くなく、自分好みです
是非お試しあれ
