ちゃんぽん！

　　木曜日の夜ご飯です

この日は、主人のリクエストで　『ちゃんぽん』　です

九州出身でかしら時々ちゃんぽんを食べたくなるみたいです～

九州には、リンガーハットっていう　ちゃんぽんのファミレスがあるくらいですから

ちゃんぽんて初めて作ったけど、面白い作り方なんですね

初めに具をフライパンで炒めて

炒めたら、具がある状態でスープを入れるんですよ

そこに、麺を入れてグツグツと煮る

具と麺を一緒に煮るとは、ビックリしましたぁ

そーいえば、大学の時に『日本食文化論』という変わった授業で

ちゃんぽんを題材にしたレポートを書いた気が・・・

全然タメになってない

　　あとは、ちゃんぽんにあいそうなもの　餃子を作りました

勿論、手作りです

　この前ワイドショーでやってたんですが、

餃子事件から手作り餃子が流行っているそうです

餃子屋さんも結構流行っているそうです

ちょいと私も餃子ブームにのってみました

バレンタイン

　　昨日は、バレンタインデーでしたね

私たち夫婦は、ずっと遠距離恋愛　

（京都・長崎時代　　京都・熊本時代　　三重・広島時代）　　でした

２人とも京都にいた時は、直接渡していましたが、

去年・一昨年は、宅配で送っていました

今年は、久々に直接渡したってことで、やっぱ照れますね

なんだか、恥ずかしかったです

手作りにしようかと思いましたが、手作りにすると多く作りすぎてしまうのでやめときました

私たち、甘いものが苦手なので、食べきるのが大変なんです

このチョコをプレゼントしましたぁ

リーガロイヤルのチョコです

私の職場が一応リーガにあるので

喜んでもらえて良かったです

おネエmans パエリア

　　水曜日に作ったのは、前の日にテレビで放送していた

おネエmansの料理コーナーで紹介されたものをまたまた作りました

おネエmansのホームページ 　です

パエリアっていったら、メジャーなスペイン料理ですが、

専用の鉄鍋や高い香辛料を使わなくていいやり方だそうです

　　ミニトマトをたっぷり入れなければ、いけなかったのに

買うのを忘れてしまいました

初めて作ったので、どんな味か分からなかったんですが、

トマト抜きでも、なんとかいけました～

でも、次作るときは、忘れないでおこう

きっと、もっと美味しくなるはず

もうちょっと、パサパサしてた方がよかったカモ

もし作る方がいましたら、水を入れすぎないように気をつけて下さい

お口直しに、オニオンときのこのコンソメスープを作りましたぁぁ