チキンのトマト煮
こんにちは☆
今日も寒いです（ ´(ェ)｀）
昨日の夜ご飯は、チキンのトマト煮 ブロッコリーのクリームスープ アスパラベーコン
を作りました♪
チキンのトマト煮 （２人分）
材料： 鶏肉のもも 250ｇ
玉ねぎ 中1/2個
トマト 小2個
ニンニク 1片
ケチャップ 大さじ3
コンソメスープの素 半個
水 50ｃｃ
塩コショウ 少々
バター 少々
① 鶏肉を2つにわけ、包丁で切り込みを入れます。
鶏肉に塩コショウをまぶします。
② ニンニク、玉ねぎ、トマトをみじん切りにします。
③ フライパンをあたため、バターを溶かします。
そして、鶏肉を表・裏をきつね色になるまで、焼きます。
④ 肉が焼けたら、フライパンから移し置いておきます。
フライパンそのままで、（肉汁があまりでなかったらバターを足してください）
ニンニク、玉ねぎ、トマトを炒めます。
⑤ コンソメ、ケチャップ、水をフライパンに加え、
コンソメがとけたら、置いておいた鶏肉を入れ、弱火で5分程煮込んで、完成です。
（お好みで、とろけるチーズを置いてもいいと思います。
写真のは、置いたバージョンです。）
みーざいる
こんばんは♪
今日も夜のバイトでした！！
久々の連勤連勤でしたが、体もいっぱい動かせたし、なかなかすがすがしいです☆
失業保険の関係で、もうあまり働けないので、またボチボチモードに変わります( ´艸｀)
今日の夜ご飯です！
今日は、洋食系です≧(´▽｀)≦
みーじゃっく
こんにちは(＝⌒▽⌒＝)
昨日もやっぱし忙しかったです(*￣Oﾉ￣*)
しかも、またしても、夜にバイトを入れてしまったので、
今日も昨日みたいな１日になるでしょう（‐＾▽＾‐）
日曜は、色々自分のこと・家のことをたっぷりしようと思います！
さて、昨日の夜ご飯です！
チキンカツ・きんぴらごぼう・マグロのカルパッチョを作りました☆
マグロのカルパッチョ
れたす・キュウリの上にトマト・パプリカを置き、色合いを良くしました☆
ソースも手作りにしたかったけど、時間がなく市販のものを使用しました！
きんぴらごぼう
主人はニンジンが嫌いみたいですが、きんぴらにすると食べれ
るみたい☆
主人のは、少し多めににんじんを入れちゃいました(◎｀ε´◎ )
ひっひっひっ☆