チキンのカレー焼き

　　　　おとついの夕食です！！

　　カレー焼きは、カレー粉をお肉にまぶし焼くだけです

　　からし醤油につけて食べるとおいしいんですよ

　　　　またまた、ジャガイモと鶏肉の煮物です

　　夫が本当に好きでまた作りました

　　夫のリクエストで今回はあげも入れました

メンチカツ

　　　　今日は、本当に寒かったです

　　広島も雪が降っています

　　結構降ってるけど、積もりはしないんですよね

　　その辺は、ありがたいです

今日は、月曜日なので、茶道のお稽古の日です

　　先週は、茶杓荘（ちゃしくかざり）だったので、

　　今日は、茶入荘（ちゃいれかざり）でした

　　茶杓荘は、何回もしたことあったけど、

　　そーいえば、茶入荘は初めて

　　　　あとは、茶碗荘・茶筅荘かな。

　　来週あたりにするかも・・・

　　貴人点・貴人清次もそろそろやりそーやし。

　　しっかり復習しとかなければ

　　今日は、茶入の清め方を細かく教えていただきました

　茶入をふくさでふく時に回すのに右手をまっすぐにならなあかんらしい

　茶入一つ買おうかな

　家でも練習したいなぁ

　　おとついの夕食です

メンチカツと夫が大好きなジャガイモと鶏肉の煮物です

天津飯

天津飯でございます

これを作った前の日の夜に

ロンブーの番組（名前は忘れた）で天津飯が出てきて、ものすごく食べたくなって作りました

　　　　　　　　　　作ったことがなかったので、ネットでちょっと調べました

　　　　　　　　　　卵の中には、椎茸・たけのこ・ねぎ・カニカマと入れました

　　　　　　　　　　ご飯は、白ご飯だけでは、もの足りないので、

　　　　　　　　　　豚肉とレタスを炒めたものを混ぜました

　　　　　　　　　　卵を焼いててひっくり返す時に、崩れそうだったので　

　　　　　　　　　四角にしました