本日のバーベキューは初燻製してみました。
燻製知識が無い為、とりあえず燻製キットを購入。
組み立てるとこんな感じ
中にシールが入っていて子供達に貼らせようと思ってたのに…
組み立てに夢中ですっかり忘れてた〜
前の日に仕込みしておいた塩鶏と塩豚をキッチンペーパーでしっかり水気切って網に乗っけた。
あれ？？？
これ、一段しかないのか！
これだったら少しずつしか乗せられないじゃん。
次は自分でダンボール切って作ってみようっと。
鶏ササミ、豚バラ、はんぺん、チーズ、かまぼこ、うずらの卵→前日にめんつゆに漬けた
今年のゴールデンウイーク。
風が強すぎてタープはるのやーめたw
まだテントのないママ家は3〜7日までの間にバーベキューを2回予定いれました。
3日と6日。
早速3日からして思い通りに行かず延期…
4日に決行。
大きな公園でバーベキュー。
出だし遅かったせいで駐車場が1時間待ち
それでもひたすら待ち続け、やっと入れた…
げー！！！
テントとテントの間が2〜3歩やん！！
びっしりと詰まった感じ。
そうだ！
奥へ行こう。
ひたすら奥へ…
奥へ…
まだまだ奥へ。
やっと人が少なくなった。
ここにしよう。
風が強すぎてタープはるのやーめたw