簡単唐揚げ | のぶ味食堂

のぶ味食堂

子育てはもう卒業という時に、ドイツ語でお母さんという意味の「MUTTI」の名前の美容院をオープン。
半世紀生きてきて大きな夢を叶え 前だけを見て進んでいます。
どこにいても、誰に対してもお母さんの様なのぶ味です。
趣味は料理で、簡単レシピも 載せてます。

おはようございます~~
( ̄▽ ̄)



のぶ味食堂といえども、
飲食店関係者ではございません。

ちょっくら、料理が好きな
美容師です。
( ̄▽ ̄)

雛祭りが過ぎた昨日
お雛様を後ろ向きに。。

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片付けられない時の必殺技です。

お雛様にお供えしてあった
ひなあられ

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最近のは、チョコレート掛けも
入っていてビックリです
(@_@)

夜中にひなあられを1箱
1人で食べきってしまいました。
やっちゃアカン事。。

最近、体が重いのぶ味です
( ̄_ ̄ i)



さてさて、
ここ2日ほど美容師ブログが
続きました

きっと、友人は
スルーしている事でしょう。
( ̄ー ̄)

友達に興味のない
美容師ブログは置いといて

本日は、みんなが食い付きのよい
料理ブログまいりま~すっ


ナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォーク


本日のレシピ

簡単鶏の唐揚げ

唐揚げ食べたいけど
「下味付けてない!」
っていう時に最適の
クイックメニューです。

鳥材料鳥
鶏肉
桃屋のキムチの素
片栗粉
揚油

鶏肉をお好きな大きさに切り
そこにキムチの素をまんべんなく
かけて少し揉みます

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片栗粉をつけて揚げます
いい色に上がったら
1度網杓子で油を10秒切ります

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もう1度油に戻して
10秒程揚げて出来上がり~
(≧∇≦)

こうして、1度油から出すと、
二度揚げ効果があり
美味しくなるそうです。

二度揚げが必須ののぶ味食堂の
唐揚げですが、
時間が無い時や、量が少ない時は
こんな風に揚げます。

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この唐揚げは喫茶店でお勤めの
お客様に教えてもらったレシピです。

喫茶店の人気メニューの
唐揚げ定食

キムチの素は、
絶対に桃屋‼︎

だそうです
( ̄▽ ̄)

ちょっと辛いけど、
味がしっかりついて
ふっくら揚がる唐揚げです。

カレーは甘口の辛い物NGの
我が家の女優美玲さんでも
食べられる辛さです。


唐揚げの素より美味しいと思います
☆-( ^-゚)v


是非お試しください


のぶ味食堂でした~