いつの頃からかバレンタインの日でソワソワしなくなりました。
小学校の頃なんかもらうの恥ずかしくて放課後走って帰ってたのを思い出します
f(^_^;
そのくせ朝登校したらそっと机に手を入れて探ってました
可愛いいもんです。
この時期になるとよく質問されるのは
『一番もらったのっていつですか?』
って質問。
僕のピークは高3です。
カムバック
小学校の頃なんかもらうの恥ずかしくて放課後走って帰ってたのを思い出します
f(^_^;
そのくせ朝登校したらそっと机に手を入れて探ってました

可愛いいもんです。
この時期になるとよく質問されるのは
『一番もらったのっていつですか?』
って質問。
僕のピークは高3です。
カムバック

さてさて今日から飲食店では忙しいクリスマスディナーが始まりますよ
毎年来店していただいてるお客さまには恐縮ですが… 家で鍋でも食べてた方がいいのになぁ~って思っちゃいます
ここだけの話… クリスマス限定メニューってかなり割高ですよ
飲食店としては繁忙期ですし、席回転が望めないので そのぶんの場所代が値段に乗っかっちゃいます。
よくよく原価計算すると、普段なら半額でも出していいメニューです。
しかも…大きいレストランになればなるほどそのメニューは腕のある料理人は作っていません
だいたい未来の巨匠達の練習です。
現巨匠はレシピを考えるだけです。
ウソです
皆様のご来店心からお待ちしてます
クリスマスに休みが取れない飲食店の妬みです

毎年来店していただいてるお客さまには恐縮ですが… 家で鍋でも食べてた方がいいのになぁ~って思っちゃいます

ここだけの話… クリスマス限定メニューってかなり割高ですよ

飲食店としては繁忙期ですし、席回転が望めないので そのぶんの場所代が値段に乗っかっちゃいます。
よくよく原価計算すると、普段なら半額でも出していいメニューです。
しかも…大きいレストランになればなるほどそのメニューは腕のある料理人は作っていません
だいたい未来の巨匠達の練習です。
現巨匠はレシピを考えるだけです。
ウソです

皆様のご来店心からお待ちしてます

クリスマスに休みが取れない飲食店の妬みです

この時期の飲食店はほんとに忙しいです。まさにかきいれ時

しかも取引先や常連さんの忘年会にも顔出さにゃからんから毎日目がまわる

でも忘年会シーズンも昨日でピーク一段落♪ 皆さんお疲れ様でした

あとはクリスマスディナー
をやっつかちまえば今年も残りわずか♪

をやっつかちまえば今年も残りわずか♪みなさんイイ忘年会できましたか?
年末ってなんだかんだで楽しいですよね






