こんなアホ店員をごひいきにしていただき誠にありがとーニコニコございますチョキ
 
頂いたチョコ美味しくいただきました♪
久しぶりに作ったカプチーノ(リラックマ)が変わりにお礼申し上げます。
 
グラッツェ!!
 
飲食店の本音-DSC_4085.JPG昨日一気に食べたんでニキビできちゃいましたショック!
いつの頃からかバレンタインの日でソワソワしなくなりました。

小学校の頃なんかもらうの恥ずかしくて放課後走って帰ってたのを思い出します
f(^_^;

そのくせ朝登校したらそっと机に手を入れて探ってました得意げ
可愛いいもんです。

この時期になるとよく質問されるのは
『一番もらったのっていつですか?』
って質問。

僕のピークは高3です。
カムバック!!

今更ですが明けましておめでとうございます。
皆さまの一年が良き年でありますように音符音符音符
 
昨年も毎年恒例!!  埼玉スーパーアリーナで格闘技観戦して→神田藪そばで蕎麦食べて→浅草で初詣!?
 
今年はスカイツリー綺麗だった。
 
飲食店の本音-DSC_4078.JPG
毎年思うが浅草寺のおみくじ厳しすぎるやろ!!
8年連続で行ってるけど一度も大吉ひいたことない。
 
それでも今年は吉だったから去年の凶よりかはいいか♪
 
良き出合いがありますように音符
さてさて今日から飲食店では忙しいクリスマスディナーが始まりますよベル

毎年来店していただいてるお客さまには恐縮ですが… 家で鍋でも食べてた方がいいのになぁ~って思っちゃいますショック!

ここだけの話… クリスマス限定メニューってかなり割高ですよ!!

飲食店としては繁忙期ですし、席回転が望めないので そのぶんの場所代が値段に乗っかっちゃいます。

よくよく原価計算すると、普段なら半額でも出していいメニューです。

しかも…大きいレストランになればなるほどそのメニューは腕のある料理人は作っていませんショック!
だいたい未来の巨匠達の練習です。
現巨匠はレシピを考えるだけです。



ウソですあせる
皆様のご来店心からお待ちしてますニコニコ

クリスマスに休みが取れない飲食店の妬みですあせる

この時期の飲食店はほんとに忙しいです。まさにかきいれ時!!
 
しかも取引先や常連さんの忘年会にも顔出さにゃからんから毎日目がまわるリサイクル
 
でも忘年会シーズンも昨日でピーク一段落♪   皆さんお疲れ様でしたビックリマーク
 
あとはクリスマスディナー星空ナイフとフォークをやっつかちまえば今年も残りわずか♪
 
みなさんイイ忘年会できましたか?
年末ってなんだかんだで楽しいですよね飲食店の本音-ed_03_04_079.gif飲食店の本音-ed_03_04_069.gif飲食店の本音-ed_03_04_077.gif