こんにちは〜 米粉マイスターインストラクターのNobuです
今日はNY、2日目のことを書きま〜す
２日目の朝タイムズスクエアから出発し（あの真ん中の茶色いビル）
また私が行きたかった グルテンフリーのパン屋さん NOGLUに行きました
お店の近くの駅の行き方を通りすがりのおじさんが丁寧に教えてくれてありがたかったです〜（私のカタコト英語でもなんとか旅行中いけました
）
一緒に行った真澄さんは、お礼にインスタントの味噌汁を渡してました
(彼女はなんでから知らないけどインスタントの味噌汁を持ち歩いていました
)
お店は小さかったですが、２階がカフェスペースになっていてそちらでも色々と食べれたのすが、何せ、私たちには時間がなくタイトなスケジュールで動くため、たくさん買ってすぐにお店を後にしました🏃♀️💨💨
このバゲット、美味しくなかったなぁ〜
お菓子は美味しくて、色々と買った中でスコーンやピーカンナッツタルト、マフィンも美味しかったです
またパシャパシャ撮りまくっている私を真澄さんが撮ってくれてました〜
それから午後２時から始まるブロードウェイショーを見るためにタイムズスクエアに戻り、、 マンハッタンの街をぶらり観光
ここNYにケロッグコーンフレークのお店があったので立ち寄って見ると〜
中には色々な種類のコーンフレークが置いてあり、自分で好きにトッピングして食べられるみたいですよ〜
（私は食べてないですが〜
）
シリアルで作った具を挟んでサンドイッチ風に・・・（誰が食べるんかなぁ
）
こういうのがアメリカなんだね〜
そしてとあるホテルの屋上のテラスにはこんな素敵な空間があったり
寒い日だったので、ぽかぽか暖ったかでした
ブリル・ビルディング
音楽事務所やスタジオが入っていて、名曲がいくつか生まれたそうです。
アーティストを見ても私にはほとんど知らないアーティストばかりでした
そして軽くランチを済ませてから、ブロードウェイミュージカルを観に行きました
ツアーのパックになっていたのでどんなものなのかそんなに期待をしていなかったのですが・・・
いや、はや、ビックリ
小学生の子供達が出てきて、まだ男の子なんか声変わりもしていないくらいの子達の
演奏と歌唱力と演技力にはただただ驚きと、とっても楽しいショーはたちまち魅了されました
すご〜くテンションが上がりました〜
こんなに小さな子供達のレベルの高さを我が子にも見せてあげたい〜〜て思いました
ホテルに帰り、グルテンフリーのパンを試食・・・
んっ
こんなに美味しくないの〜？？
て思いました。
やはりこちらはパサパサのパンが好まれるのか、塩分も割ときつかったですし、
ちょっと残念でした〜
バゲットも食パンもイマイチで、、、美味しいのはスウィーツでした
そして私は夕方６時に友人とバイバイして、次の日の米粉パンレッスンの為に前日から一人でニュージャージに住むRieko先生の自宅に向かいましたが・・・・（ここから珍道中で大変だったんです〜）
重〜いスーツケースを持って地下鉄に乗るのは少し不安もあったのですが、しかも初めての一人地下鉄・・・
案の定一番最初の電車から乗り間違えて反対方向の電車に乗ってしまい、、ふと気になって隣の人に聞いたら違うと教えてくれて、すぐに下車
それからやっと正解の電車に乗ったのですが、いきなり車内で若者の演奏が始まって面白くて聴き入ってました
これがいけなかったのか、目的地を通り過ぎてしまって慌てて下車
エレベーターない〜
反対の電車に乗り換えるにも一度地上に出てからまた降りる・・・想像しただけでもスーツケースごと落っこちそうになると思ったのでとりあえず、おんもたい荷物を一段一段持ち上げて地上へ上がれましたトホホ・・・
またそこがブロンクスという駅だったみたいで、すこ〜し治安が悪そうな感じで、私のアンテナがピピットきた！
でももう地下鉄に降りる元気がないのでそこからタクシー🚕に乗って（タクシーを捕まえるのにも時間がかかり）待ち合わせの駅にとりあえず向かいました
ですが、私の携帯のwifiが全く使えず、（いつも一緒にいた友人のwifiを借りていたから、単独行動になると使えない・・・ドキっ。。softbankはアメリカ放題で大丈夫です〜と言ってたのに、全然使えなかったのだ
）
タクシーの運転手さんはわりといい人だったので心配してRieko先生の電話番号を教えてくれたらかけてあげると言ってくれるのですが、、、wifiがダメな時って、Facebookのメッセンジャーのメッセージが見れなくなってて、先生の電話番号も見つからない・・・ピ〜ンチ
なんども待ち合わせ場所の駅周辺をぐるぐるタクシーの運転手さんも回って探してくれるのですが、どうにもこうにも行かなくて、とりあえず駅で降ろしてもらいました
この時すでに待ち合わせ時刻より２時間経過・・・（どれだけかかってるね〜んでしょ）もう焦る気持ちとRieko先生がまだ待ってくださってると信じて、なんとか無料のwifiを探し出し、Rieko先生に電話をかけたら繋がったぁ〜〜〜
先生もぐるぐる回って私を探し出してくださり、もう安堵と申し訳ない気持ちがいっぱいでしたが、とにかく会えて本当によかったです〜（Rieko先生〜本当にあの時はすいませんでした〜そしてありがとうございました〜）
そして次の日の仕込みを済ませて眠りにつきました〜
さぁ〜次の日はいよいよレッスン日〜どうなるのやら・・・
それではまた明日に〜
レッスンのご案内
４月２５日 米粉ピザレッスン＆Neoベジタリアン料理（ヨモギ料理）です
ピザソースにヨモギを使ったり、その他Neoベジ料理をサッシーさんが担当されますよ〜
米粉成形パン生地には今回はサイリウム不使用で作ります〜
これでできるんだ〜
と目から鱗な実験をします
日にちも近いですが、ご興味のある方はぜひお越しくださいね〜
ありがたいことに５月の単発レッスンが満席になっています
（単発レッスンのバゲットは米粉からのバゲットとなっております）
米粉マイスター講座やコースレッスンでどうしようか悩まれている方
ぜひこの機会にNobu's Gluten Free Bread ベーシックコースで仲間と一緒に、美味しい＆楽しく米粉パンの基礎を学びませんか〜
もうすぐ締め切りも迫って来ますので、ご検討中の方はお早めにお申し込みくださいませ〜
グルテンフリーバゲットレッスン満席 ５月３日（水）午前１０：３０〜
Neoベジタリアン®︎料理レッスン満席 
カボチャとカカオのヴィーガンケーキ
５月３（水）午後２時から
米粉パンコースベーシックレッスン
６ヶ月間 日曜コース ５月７日 6/4 , 7/2 ,8/6 ,9/3 , 10/8
3ヶ月間 日曜コース 5/7 , 5/21 , 6/4 , 6/8 , 7/2 , 7/16
６ヶ月間・火曜平日コース 5/9 , 6/6 , 7/4 , 8/8 , 9/5 , 10/10 です
(全コースベーシックの内容となっています) 残りわずか
米粉マイスター講座
４月３０（日）、５月１４（日）、２８（日）、６月１１（日）の日曜コース全４回となっております。 米粉の知識をつけたい方、資格が欲しい方向けです
出店イベント
４月２３日（日）
エシカルヴィーガンフェスティバル 出店
５月２２日（月）ツアーオブジャパン 出店
http://www.toj.co.jp/?tid=100512
出店場所は けいはんなプラザです！！
★フィニッシュ地点（けいはんなプラザ）への交通のご案内
[自動車ご利用の方 駐車場はありません]
◎京奈和自動車道
精華学研ICから精華大通りで 約5分
[電車ご利用の方]
◎近鉄京都線 新祝園駅、JR学研都市線 祝園駅下車 奈良交通バスでけいはんなプラザ行き路線バスで約10分。町営くるりんバス（100円）でも同様